Ben annem yapıyor bıldıgını ev tarhanası ama acısız olandan ıcınde bir biz yokuz sanırım 8 aylıgın normal zeytın yagı suyu koyuyorum ıcınde bolca katıyorum biraz katı olsun diye istersen kavrulmuş kıyma koyuyorum öle yapıyorum
Canım direk su ile yap içine minik bi salkım domates rendele çok daha lezzetli oluyor et suyu da ekleyebilirsin pişmeye yakın çok az zeytinyağı ekle ki kabızlık yapmasın
Ben sogan sarimsak ve domates rendeliyorum yiyebilirse icine kiyma ve az bise salca kavur varsa et suyu yoksa icme suyu atiyorum ama tarhanayi su kaynamadan at ki topaklanmasin
Canım ya zeytin yağı yada tereyağı ile kavuruyorsun tarhanayi sıcak su ilave edip pisiriyorsun içine domates at diyen olmuş 1 yaşına kadar domates salçası ve domates verilmiyor kuzum