Tüm malzemeleri doğrayıp zeytinyağında hafif kavuruyoruz.
Ardından üzerine su ekleyip haşlamaya bırakalım.
Sebzeler yumuşadığında ister blender dan geçirin isterseniz çatal yardımıyla ezebilirsiniz. Blw açısından genelde pütürlü bırakılması istenir.
Ayrı bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı tam buğday unu kavurup blend etmiş olduğunuz çorbanın içerisine ekleyip karıştırın. Afiyet olsun (et suyu ile de pişirebilirsiniz)