Düdüklüde değil normal tencerede 8 saat kısık ateşte. Düdüklü de 8 saatin sonunda kemikleri bulmuş olmanız mucize :) süzgeçten geçirip poşetleseydiniz sorun olmaz herhalde.
Düdüklüde kaynatmak riskli canım. Ben tencerede kaynattim 11- 12 saat sürdü büyük kemiklerdi zate ilikleri içinden çıktı kemikler nasıl parçalandı kısık ateşte kaynatıyoruz