Hangisi süt ve maya kullanıyo sunuz 1 yasa kadar inek sütü yasak diye biliyorum annemlerin ineği var süt göndermiş onu kullanabilir miyim nasıl yapmam gerekli
Ben pastorize sut tercih ediyorum cam sise gunluk sut markasi sek, icim, sutas hangisini bulursam. Activia probiyotik yogurt ile mayaliyorum. 1 lt sute 1 tane yogurt.
Size gelen sutu baya kaynatmaniz lazim pastorize olmadigi icin.
Kullanabilirsin canim. Sütü kaynat kaynadıktan sonra bi 10 dk kısık ateşte beklet altını kapat ılımaya bırak. Ilıyınca (serçe parmağinı sok 10 sn beklet yanmiyorsa tamamdir) her 1 litre için 1 yemek kaşığı yogurt koy agzini kapat sar 1 gece beklesin o şekilde tamamdir.
En doğalı doktorlarında tavsiyesi evde mayalanan eski tip doğal yoğurt pastörize günlük vs yazan sutlerde ne olduğu belli değil paketli gıdaların hepsi gibi sütü içirmek yasak 1 yaşa kadar güzelce kaynat varsa kavanozlara mayala her açtığın kavanoz taze olmuş oluyor