Önce pirinçleri yika bi güzel sonra 3 su bardağı su köy pirinçler çok yumuşak olmadan altını kapat. Bi kenarda yoğurt Yumurta sarısı unu çırp sonra başladığım pirincin suyunu yaptigin terbiyenin içine yavaş yavaş dok. Dökerken de karıştır yoğurt kesimlesin sonra o karşılı başladığım pirinç sulu olan tencereye yavaş yavaş dok bi 10 dakika ole kaynaşın durumuna göre su ekleyebilirsin çok lapa gibi olursa. Bi cezve de tereyağı ve naneyi kavur i tencereye ilave et 2 dakika da ole kaynaşın altını kapat afiyet olsun bebise.tereyagi yoksa zeytinyagi ile de yaoabilirsin
Has tereyağı kullanıyorum o yüzden icim rahat veriyorum zaten çoğunlukta verdiğim bi yağ değil zeytinyağı daha sıklıkla kullanırım bağırsakları acısından
1 yemek kaşığı tel şehriyeyi haşlıyorum. Başka bir yerde tam bugday unu ve 2 kasık yogurdu karıstırıp suyla ılıtıp çorbaya koyuyorum. Azıcık nane koyuyorum. Yedirirken biraz zeytin yağı ekliyorum. Bu tarifi çok seviyor benim oğlum.