Bir Soru Sor

Anne Sütü Koku ve Tat Sorunları Çözümü

0 oy
350 göst.
25 Eylül 2019 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde (929 puan) tarafından soruldu
Allah rızası için şu dondurulmuş sütteki tat ve koku değişimi için biri bişey söylesin memelerimde sütüm çok azaldı ve buzluğumda sütlerim var. Ama çözülünce çok kötü bir koku ve tat oluyor. 

Nasıl olacak nasıl düzelticem ben bunu. Çocuk aç, mama aldım ama sütlerim ziyan oluyor
Bebek Ayı 47 gün

2 Cevaplar

0 oy
25 Eylül 2019 (929 puan) tarafından cevaplandı
Kimse mi yok
-Reklam-
0 oy
25 Eylül 2019 (6,550 puan) tarafından cevaplandı
Senin yapabileceğin bişi yok süt dondurulunca oluyor ne yazıkkı
27 Eylül 2019 (929 puan) tarafından yorumlandı
O kadar üzüldümki kaç poşet sütüm var dolapta 5farklı şekilde çözdüm yine koku. Sanırım bir çözümü yok ziyan oldular

📚 Sıkça Sorulan Sorular

▶ Dondurulmuş anne sütünde çözülünce oluşan kötü koku ve tat neden olur?
Dondurulmuş anne sütünde çözülme sonrası oluşan kötü koku ve tat, genellikle sütteki yağların ayrışmasından ve lipaz enziminin aktivitesinden kaynaklanır. Lipaz, sütteki yağları parçalayarak serbest yağ asitleri oluşturur, bu da sabunsu veya ekşi bir kokuya neden olabilir. Sütün dondurulma öncesi ve sırasında doğru şekilde soğutulmaması veya dondurucuda uzun süre kalması da bu durumu tetikleyebilir.
▶ Dondurulmuş anne sütündeki koku ve tat değişimini önlemek için neler yapılabilir?
Dondurulmuş anne sütündeki koku ve tat değişimini önlemek için en etkili yöntem, sütü dondurmadan önce kısa bir süre ısıtmaktır. Sütü kaynatmadan, yaklaşık 72°C'ye kadar ısıtmak (pastörizasyon benzeri) lipaz enzimini etkisiz hale getirir. Ardından hızla soğutup dondurmak, tazeliğini korumasına yardımcı olur.
▶ Çözülmüş anne sütündeki kötü kokuyu gidermek veya azaltmak mümkün müdür?
Çözülmüş anne sütündeki kötü kokuyu tamamen gidermek genellikle mümkün olmasa da, bazı yöntemlerle azaltılabilir. Sütün tadını biraz daha kabul edilebilir hale getirmek için az miktarda vanilya özütü eklenebilir. Ancak, koku ve tat değişimi belirginse, bebeğin reddetme olasılığı yüksektir ve bu sütün kullanımını zorlaştırabilir.
▶ Dondurulmuş anne sütünü ne kadar süreyle saklamak güvenlidir ve koku değişimine yol açar mı?
Anne sütü, derin dondurucuda (en az -18°C) 6 ila 12 aya kadar güvenle saklanabilir. Ancak, saklama süresi uzadıkça lipaz aktivitesi artabilir ve bu da koku ile tat değişimine yol açabilir. Genellikle ilk 6 ay içinde kullanılması önerilir. Sütün dondurulma tarihi etiketlenmelidir.
▶ Buzlukta saklanan anne sütü neden çözüldüğünde ekşi veya sabunsu bir koku yayar?
Buzlukta saklanan anne sütü, çözüldüğünde ekşi veya sabunsu bir koku yaymasının ana nedeni, anne sütünde doğal olarak bulunan lipaz enziminin aktivitesidir. Bu enzim, yağları parçalayarak serbest yağ asitleri oluşturur ve bu da belirgin bir koku ve tat değişikliğine yol açar. Bu durum sütün bozulduğu anlamına gelmez, ancak bebeğin kabulünü etkileyebilir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 522 göst.
Buzluktan çıkan sütte koku
8 Mayıs 2024 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Ozgurlol (45 puan) tarafından soruldu
0 oy
10 cevap 790 göst.
Buzluktaki sütte kötü koku
29 Aralık 2020 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde daisy123 (30 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 421 göst.
donmuş sütte koku
24 Eylül 2019 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde Melekburcu (929 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 229 göst.
Emzirirken Adet Olmak Süt Hormonunu Etkiler Mi? Sütte Azalma Olur Mu?
27 Mart 2025 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde bebitoom (1 puan) tarafından soruldu

1,491,522 soru

24,372,414 cevap

348,131 kullanıcı

Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...