Yoğurt Mayalama Süresi: Kaç Saat Beklenir? (Eski Usül)

Question

Kızlar yoğurtlarinizi ne kadar sürede mayaliyorsunuz 

Doktorumuz 24 saat kalmasi gerek dedi eskiler bu şekilde yapıyorlar eski usül yani dedi

24 saat çok fazla değil mi bana mi öyle geldi siz kaç saat mayalanmasını bekliyorsunuz 

Answer 1

Saat tutmuyorum pek de genelde gece yaparım sabah alırım. Sonra buzdolabına atarım. Orda da hiç eklemeden 1 gün bekletirim bazen. Bazen de hemen yerim. Ama bekleyince daha güzel oluyor. 

Comments

Yani disarda değil de dolapta mi 1 gün beklemeyi kast etti acaba doktorumuz

---

Belki olabilir. Bilemiyorum valla

Answer 2

Eskiler 24 saat mi bekletirmus hiç sanmam. Babanemin annesinden öğrendiği ve bize dediği yazın ikindiden sonra kışın da soğuk olur akşama kadar dursun derdi hep. Yani ortalama 4 5 saat. Fazla kaldıkça ekşir benim bildiğim. Eksi yoğurtlu da bebekler yemez. Bi gece mayaladım sabaha kadar kaldı oğlum yerken ağzını burusturdu

Answer 3

Sabah mayalı yorum. Sabah dediğimde 2 3 gibi akşamda dolaba koyarım. ertesi gün parçalamam 2. Gün parçalarım gayet güzel oluyor

Answer 4

Aksam yatmqdan mayalar sabah dolaba koyarim 

Annem anneannem babaannem kimden gorduysem boyle yapar 

Sende aksamdan mayala sabah folaba koy cnm 

Süte parmağını batirdiginda icinde 10 saniye kaliyorsa ısısı da iyidir 

Hafif isittigin firina koy sabah taş gibi oluyor valla 

Answer 5

Mayaliyorum 4 saatt  tutuyorum daha fazla bekletmiyorm disarda