Evde Yoğurt Mayalama: Bebeğe Ne Zaman Verilir?

0 oy
257 göst.
7 Ocak 2021 12-24 ay arası bebekler kategorisinde (470 puan) tarafından soruldu
kızlar burda açıktan süt satan olmadığı için günlük süt aldırdım eşime hazır yoğurttan mayaladım fırının içine açık şekilde koydum 9 buçukta sabah 7de kapağını kapatıp buzdolabına koydum olmamışmıdır nasıl anlıcam? bide ne zaman veriyim 15 aylık oğlum bu arada

3 Cevaplar

0 oy
7 Ocak 2021 (470 puan) tarafından cevaplandı
bilen yok mu acaba
-Reklam-
0 oy
7 Ocak 2021 (151 puan) tarafından cevaplandı
Canim firinda mayalama normal anam babam usulu mayala daha kesin olur biri tavsiye etti 2 gun once bende firinda mayaladim ama tutmadi tadida kotu oluyor . Bildigin sekil mayala 4 saat kapali kalsin uzeri hafif su oluyor o zaman tutmustur kesin kapagini ac koy dolaba 
7 Ocak 2021 (470 puan) tarafından yorumlandı
ben hazır yoğurttan mayaladım üstünde hiç su yok neden ki ama sert olmuş
0 oy
7 Ocak 2021 (168 puan) tarafından cevaplandı
Dışarıda da fırında da sıcaklıgi koruduğu müddetce gayet güzel olur. 5 saat falan mayalandiriyorum 12 saat en az dolapta bekliyor bence güzel oluyor
7 Ocak 2021 (470 puan) tarafından yorumlandı
fırında beklettim akşam 9 buçuktan 7 ye kadar ağzı açık şekilde sonra ağzını kapattım kavanozun buzdolabına koydum sabah 7den beri duruyor buzdolabında ne zaman versem oğluma acaba bide ısınmasını nasıl yapıyosunuz sanki dışarda bekletince ekşiyor
7 Ocak 2021 (168 puan) tarafından yorumlandı
En az 12 saat durması lazım. Bende erken çıkarınca eksi oluyo mayadan diye düşündüm.mayayi değiştirdim hazır maya aldım yayla maya in tutmadı yoğurt. Muzla karıştırıp veriyorum simdilik

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Evde mayalanmış yoğurt olup olmadığını nasıl anlarım?
Mayalanmış yoğurdun kıvamı koyulaşmış, ekşimsi bir koku yaymış ve kaşıkla aldığınızda akışkanlığı azalmış olmalıdır. Pıhtılaşma gözlemleniyorsa yoğurt tutmuş demektir. Eğer hala sıvıysa ve süt tadı baskınsa, mayalanma süreci tamamlanmamış olabilir.
15 aylık bebeğe ev yapımı yoğurt ne zaman verilir?
Bebeğinize ev yapımı yoğurdu, mayalanma süreci tamamlandıktan ve tadı kontrol edildikten sonra verebilirsiniz. Bebeğinizin alerji geçmişi varsa, az miktarda başlayıp gözlemlemek önemlidir. Genellikle 15 aylık bir bebek için yoğurt kahvaltıda veya ara öğünde verilebilir.
Yoğurt mayalarken fırın içi kaç saatte yoğurt olur?
Yoğurdun mayalanma süresi genellikle 6-12 saat arasındadır. Fırın içi gibi sıcak ve sabit bir ortamda bu süre daha hızlı olabilir. Sabah 9:30'da koyup akşam 7'de kontrol etmek, yaklaşık 9.5 saatlik bir süreye denk gelir. Bu süre yoğurdun kıvam alması için yeterli olabilir.
Hazır yoğurtla evde yoğurt mayalamak güvenli mi?
Evet, hazır yoğurtla evde yoğurt mayalamak, hijyen kurallarına dikkat edildiği sürece güvenlidir. Kullanılan sütün pastörize ve mayalama için kullanılan hazır yoğurdun taze olması önemlidir. Fırın gibi kapalı ve ılık bir ortam, mayalanma için idealdir.
Mayalanmamış yoğurt bebeğe verilir mi?
Mayalanmamış, yani hala süt kıvamında olan yoğurt bebeğe verilmemelidir. Mayalanma süreci tamamlanmadan verilen yoğurt sindirim sorunlarına yol açabilir. Yoğurdun kıvamı, kokusu ve tadı kontrol edilerek mayalandığından emin olunmalıdır.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili bir soru bulunamadı


1,491,604 soru

24,373,557 cevap

348,178 kullanıcı

...