Küçük Bi kaseye yumurta sarısını koyuyorum üzerine küçük küp şeklinde Süzme peynir ( yada varsa elinizde labne peynir) ekleyip çatalla iyice karıştırıyorum eziyorum sos tavasına 1-2 tatlı kaşığı Zeytin yağı döküyorum azcık kızınca hemen yumurta sarısı ve peynir karışımını döküp pişiriyorum sonra küçük tabağına koyuyorum bölüyorum ılıklaşınca mama sandalyesine koyuyorum yanına minik kaşar peynir, bölerek Zeytin veriyorum top peynir varsa ondan bölüp veriyorum bazen hepsini yiyor bazen yarısını. Bazen hiç birini