Sütünü sağ, sonrasında 15 20 dakika normal oda sıcaklığında beklet. İstersen buzdolabında 3 gün istersen buzlukta 3 ay dondurabilirsin. Eger derin dondurucun var ise 6 ay saklayabilirsin. Her posete tarih ve saat yazmayı unutma. Kullanacağın zaman en eski tarihten basla. Normal buzdolabı kismina koy o kendi kendine erisin. Sonra 24 saat icinde tuketmen gerekir.