Günlük sutten yogurt yapmak istiyorum ama cok gec mayalaniyor sizde de oyle oluyor mu

Question

Iki seferdir öğlen mayaliyorum ertesi gün sabaha ancak yoğurt oluyor bi şeyi eksik mi yapıyorum acaba?

Answer 1

Öğleden ertesi sabaha kadar ekşimez mi o yoğurt ya acaba mayasını mi az koyuyosunuz yada sütun sıcaklığını ayarlayamiyosunuzdur belki ne bileyim hiç başıma gelmedi daha önceden nasıl yapiyordunuz yogurdu

Comments

Hayır eksımez aksamdan yapılan yogurt ertesi sabaha kadar eksıyomu buda eksımez

---

Yoğurdun mayalanma süresi ortalama 6 saattir. 6 saatten fazla tutarsan akşamdan sabaha kadar bile ekşir. Ki burda arkadaş öğlenden ertesi sabaha kadar tuttuğunu yazmış nerdeyse 18 saat..

Answer 2

Havalar sıcak bide zaten kendınızede yıgurt mayalarken ertesı güne ancak olur zaten kı bır seyı eksık yaptıgınızı dusunmuyorum

Answer 3

Firinda dene 50 derecede ac 6 saat sonra bak

Answer 4

Ben daha bir iki gün once de yaptim. 5-6 saatte mayalandi. Maya miktari ya da sutun derecesi ile ilgili olabilir onlari bir kontrol edin isterseniz.