Bebek Pekmezi Şekerlendi: Ne Yapmalı?

0 oy
232 göst.
27 Haziran 2021 6-12 ay arası bebekler kategorisinde (359 puan) tarafından soruldu
Buzdolabında yeni aldığım koska marka pekmez şekerlenmiş öyle verilmez değil mi bebeğe daha kapağını açtığım 15gün filan olmuştu. 

3 Cevaplar

0 oy
27 Haziran 2021 (818 puan) tarafından cevaplandı
Bizim kendimiz yapıyoruz pekmezi ve asla dolaba koymayız hep dışarda dolapta durur..dolaba koyduğunuz için sekerlermiş olabilir .. bence onu vermeyin bebeğinize 
27 Haziran 2021 (359 puan) tarafından yorumlandı
Tamam vermiyim ev yapımı pekmezler kaynatıldığı için iyi olmuyor diye okudum koskanın soğuk sıkım çocukşar için olan pekmezinden aldım o yüzden. Dışarda tutup deniyim bi dahaki sefere teşekkür ederim
27 Haziran 2021 (818 puan) tarafından yorumlandı
Ben hiç pekmez vermedim daha ama bizimkiler hiç şekerlenmez hep dışarda rica ederim
-Reklam-
0 oy
27 Haziran 2021 (1,554 puan) tarafından cevaplandı
Sıcak suya koy bemvari usulu
0 oy
27 Haziran 2021 (1,019 puan) tarafından cevaplandı
Hiçbirşey olmaz canım ben veriyorum dışarda tut yada sıcak suya koy çözülür tekrardan

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Pekmez buzdolabında neden şekerlenir ve bebeğe verilir mi?
Pekmez, soğuk ortamlarda ve düşük sıcaklıklarda doğal olarak kristalleşerek şekerlenebilir. Bebeklere şekerlenmiş pekmez verilmesi önerilmez çünkü bu durum hem kıvamını bozar hem de bebeğin sindirimini zorlaştırabilir. Pekmezin tazeliğini ve besin değerini korumak için serin ve kuru bir yerde saklanması daha uygundur.
Yeni alınan pekmez neden 15 gün içinde buzdolabında şekerlendi?
Yeni alınan pekmezin buzdolabında 15 gün içinde şekerlenmesi, ürünün içeriğindeki doğal şekerlerin (glukoz ve fruktoz) soğukta kristalleşmesinden kaynaklanır. Bu durum, ürünün bozulduğu anlamına gelmez ancak besin değeri ve kıvamı etkilenebilir. Pekmezi açtıktan sonra buzdolabında saklamak yerine oda sıcaklığında, serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza etmek şekerlenmeyi geciktirebilir.
Şekerlenmiş pekmez bebeğe verilebilir mi, zararlı mıdır?
Şekerlenmiş pekmez, bebeğin sindirim sistemini zorlayabileceği için doğrudan verilmesi tavsiye edilmez. Kristalleşmiş şeker partikülleri bebeğin midesinde rahatsızlığa yol açabilir. Eğer pekmezde küflenme, ekşi koku veya renk değişimi gibi başka bozulma belirtileri yoksa, çok az ısıtılarak veya su ile inceltilerek kullanılabilir ancak tazeliğinden emin olmak önemlidir.
Bebekler için pekmez seçerken nelere dikkat edilmeli?
Bebekler için pekmez seçerken öncelikle organik ve katkısız olmasına özen gösterilmelidir. İçeriğinde sadece üzüm veya dut gibi meyvelerden elde edilmiş saf pekmez tercih edilmelidir. Markanın güvenilirliği ve son kullanma tarihi kontrol edilmeli, şekerlenme belirtisi gösteren ürünlerden kaçınılmalıdır.
Buzdolabında şekerlenen pekmez nasıl eski haline getirilir?
Buzdolabında şekerlenen pekmezi eski haline getirmek için, kavanozu ılık su dolu bir kabın içine oturtarak (benmari usulü) yavaşça ısıtabilirsiniz. Doğrudan ateşe koymak veya aşırı ısıtmak pekmezin besin değerini kaybetmesine neden olabilir. Isınan pekmez karıştırılarak tekrar akışkan hale getirilebilir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili bir soru bulunamadı


1,491,682 soru

24,374,908 cevap

348,273 kullanıcı

...