Evde Kefir Yoğurt Gibi Oldu: Nedenleri ve Çözümleri?

Question

Kefir gibi degil d3 bildiginiz yogurt gibi oldu sizce daha mi iyi bu sekil neden olmus olabilir sevdanemin kuru kefir mayasini kullandim bir paket icin 1litre sut yaptim

Answer 1

Marketten kefir aldim. Lop diye bardağa yoğurt gibi düştü. Gittim iade ettim aldilar bozuk diye

Comments

Bende dün aldım bardağa koyarken minik parçalar lop diye düşüyo yoğurt gibi iyice çalkaladım da acaba bozuk mu tarihine baktım 9 Eylül diyo ama

---

Benimkide geçmemişti tarihî ama iade aldılar

---

Canim hazirlar  evet oyle de  ben daha yeni yaptim yani tazecik tadi da bildigin mis gibi yogurt :) yani yapilisini okudum aynen yaptim koyu olmasi sadece beni sasirtti. Anormal bir durum mu acaba yoksa kendi evde calinmis olanlar koyu mu olur

Answer 2

Yengem küçük parça aldım aktardan 15 TL demişti plastik gibi bir parçaymış onunla mayalıyor kefiri yaptıktan sonra süzüp o maddeyi tekrar maya için kullanıyorum demişti hatta memlekete gelince buzluğa koydum tekrar kullanacam demişti 

Answer 3

Onu direk o sekilde vermiyorsunuz suyla sulandırıyorsunuz yoğurt gibi tutar siz kendinize göre ayarlıyorsunuz kıvamı

Comments

Gercekten mi ben bilmiyordum bunu yaa. Demek katı tutuyor normali boyle degil mi

---

Evet normali yoğurt gibi tutması siz onu sulandırıyorsunuz kıvamı size kalmış