Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Hangi Süt En İyisi?

Question

Hangi sutten yapiyorsunuz arkadaslar

Answer 1

Sütçüden aliyorum kendim mayaliyorum hazir sutu hic mayalamadim olur mu bilmiyorum

Comments

İnek sutu canim

---

Gunluk sutten oluyor mu aceba

Answer 2

Hic yardimci olacak arkadas yok mu

Answer 3

Sütcüden alıyorum canm hazır sutle hıç denemedım

Comments

Inek sütu demi

---

Evet canım:))

Answer 4

Çiğ süt alıp kaynatıp bikaç tane küçük kavanozlara gerisini büyük şişeye mayalıyorum canım 

Comments

Inek sutuyle mi yapiyosunuz ilk bastan beri

---

Evet inek sütü

Answer 5

Ben bimden pastörize altın süt alıyorum biraz kaynatıp ılıyınca mayalıyorum. 1 litre süte 1 yemek kaşığı yoğurt kullanıyorum

Comments

Size doktorunuz mu onerdi gunluk sutu yoksa inek sutu bulamadiginiz icin mi

---

Açık süt her zaman bulamıyorum mandıradanda almıyorum açıkçası. Bu şekilde yaptım beğendim

---

Pastörize süt, günlük süt, inek sütü. Bunların hepsi inek sütü.

---

Yani köylerde olan inek sutunden mi daha iyi gunluk sut bilginiz var mi

---

Doğal temiz güvendiginiz bir sütçü bulabilirseniz güzel olur ama yoksa pastörize yada günlük sütte olur

Answer 6

Markette satılan cam şişede olan günlük sütten yoğurt mayaliyorum YouTube da detaylı videolar var canım bak onlara 

Comments

Peki neden gunluk sut merak ettigim icin soruyorum bi sutcuden normal sut mu alsak yoksa gunluk sutten mi yapsak

---

Benim güvenip alabileceğim bir yer yok o yüzden öyle aliyorum

---

Keçi sütü anne sütüne daha yakınmış bulursan ondan alıp da mayalayabilirsin

Answer 7

Biz burada günlük guvendigimiz yerden alıyoruz. Ama bulamadığımda marketten günlük süt alıp mayaliyorum. Firinda mayalama yöntemini tercih ediyorum cok kolay oluyor

Comments

Inek sutu mu kullaniyorsunuz

---

Evet inek sütü

Answer 8

Pastörize süt alıyorum. Mayalanacak sıcaklığa gelinceye kadar ısıtıyorum pastörize olduğu için kaynatmaya gerek yok. Sonrası klasik yoğurt mayalama. Çiğ süt ne kadar da kaynatılsa da bebeklere verilmesi uygun olan süt değil diye belirtiyor instagramda çocuk doktoru olan bir anne. 

Comments

Canim cogu inek sut demis ama bende kararsiz kaldim gunluk mu yoksa inek sutuyle mi yapiyim diye

---

Valla bizzat pediatrist anne çiğ sütten bebeklere yoğurt yapılmaz diyor canım. İnstagramdan takip edebilirsin doktoranneninblogu diye.

Answer 9

Canım ben sana yardımcı olayım yüzde yüz basaracaksin snaa lazım olan ilk önce mutfak ısı ölçer onu aldıktan sonra hatta bime gelmisti geçen hafta 

Sonra bimden günlük süt aliyrousn eve geliyorsun tencereni alıyorsun sütünü dök içine kaynat kaynadıktan sonra yaklaşık bir saat sonra o ısı ölçeri daldır derece 45-50 derece arası olacak sonra fırınını isitacaksin yoğurtan bir kaşık ve içine biraz süt dök karıştır sonra tencere boşalt fırının isindiktan sonra kapat içine koy taaa 4-5 saat daha sonra aç bak tutmuş olacak buzdolabına kaldir sabahında yee afiyet olsun :)))

Comments

Cok sagol canim benim Peki inek sutu mu yoksa gunluk sutmu coguinek sutuyle yapiyorum demis

---

Kız yok onlara bakma git bimden günlük süt al ya mavi şişe ya sarı kağıtlı ( altın süt diye geçer ) onun maviside var hiç fark etmez onunla yap aklına baska  soru takılırsa söyle bana a dan z ye yardımcı olurum çünkü bende yapmak istediğimde güzel bir çözüm bulamamistim sana ben yardimci olurum