Bal prebiyotiktir, bağırsak bakteriyel dengesini korur, antibakteriyaldir, balda bakteri üremez, içeriğinde bulunan bileşenlerden kaynakli bazı kanser türlerine karşı koruyucudur, alerjik semptomları azaltır, boğazı yumuşatır, enerji verir, bağışıklığı güçlendirir şeker deyip gecmek haksızlık olur