Ekşi Yoğurtla Bebek Yoğurdu Nasıl Mayalanır?

Question

Kızlar selam bebeğim on aylık bu zamana kadar hazır yoğurt vermedim hiç genelde halam ev yapımı yolluyordu bana onların hayvalannlari var dönem dönem gönderiyordu ama bu ara göndermesi bende süt aldım inek sütü şimdi onu kaybatiyorum ama yoğurt yok yani daha önceden olan var ama biraz ekşi sizce onunla mayalammam da sorun olurmu bebeğim için yapacağım normal şartlarda ekşi yoğurt ile yaparken içine az şeker katiyordum ama şimdi de katsam sorun olurmu bilmiyorum sisler böyle sorun yaşadınız mı neler yaptınız

Answer 1

Oncelikle seker katmayın lutfen cok zararlı. İkincisi 4 saatlik bır mayalama yaparsanız yogurdunuz ekşi olmaz bu arada cay kasıgının ucuyla alın mayayı

Yogurdun ekşi olması sebebi

Cok sıcak mayalamak

5 saat ustu mayalanmasını beklemek

Mayayı cok koymak bunlar yogurdun eksımesıne sebep verır

Comments

4 saatlik mayalamadan kastınız nedir

---

4 saat mayalanmasını bekleyın fazla bekletme yapmayın

Answer 2

Mayaladığın yoğurt da ekşi olur biraz. Biraz şeker karıştırabilirsin sıkıntı olacağını sanmıyorum

Comments

Genelde öyle yapiyorduk da canım bebek için sorun olur belki ddim

Answer 3

Şokta probiyotik yoğurt mayası var onu kullanabilirsiniz.

Comments

Bebek için uygun mu cnm

---

Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus acidophilus,
Bifidobacterium animalis ssp. lactis
Laktoz (Süt şekeri)

İçeriği bu şekilde probiyotikler ve yoğurt mayası içeriyor. Ben kullanıyorum zararını görmedim. Yoğurt hem lezzetli hem sert oluyor hiç ekşimiyor.

Answer 4

Mayalayacağınız yoğurt ekşi ise, normal de kattığınızdan az atın mayayı.o zaman ekşi olmuyor

Comments

Ya tesekur ederim cnm olmadı onu deneyeyim

Answer 5

Ben sütaşın cam şişe pastorize sütü ve activia probiyotik yoğurt mayasıyla mayalyorm ek gıdaya geçtiğimizden beri taş gibi olyo çokta severek yiyo

Comments

Bizimkide yoğurdu seviyor cnm o sebbele yapabildiğim kadar yapmaya çalışıyorum hep hazır geliyordu şimdi iş başa düştü onuda endişeli sekild eyapiyorim

---

Valla ben hiç yoğurt mayalamamıştım bilmyordm mayalamayı da youtube dan öğrendm fırında mayalyorm ben dışarda degil dediğim gibi evde ev yoğurduda yoktu probiyotik yoğurt mayası aldım onunla mayaladım hem probiyotik yoğurt yyor hemde evde yapydrm evdeki mayandan şüpheliysen dene derim diş döneminde hiçbirşey yemyor sadece yogurt yiyor şuan

---

Evet kesinlikle dış döneminde ve yemeyi bırak emmiyor bile çok can sıkıc. Teşekür ederim cnm cevabın için bakacağım inşallah