Ekmek Mayasında İnek Sütü Proteini Var mı?

Question

Bebeginde inek sütü proteini alerjisi olan anneler doktorunuz size ekmekteki maya da zararli vs demis miydi? Maya süt proteini içeriyor mu acaba?

Answer 1

Evet. Beyaz ekmek yasak bana da.

Comments

Peki ne yiyorsunuz bütün ekmeklerde maya yok mu

---

Paketli ekmeklerin içeriğini okuyarak tüketebilirsin dedi. Henüz içeriğinde alerjik madde olmayan ekmek bulamadım markette.  Ben köy yufkası alıyorum bir şarküteriden . Sadece un su tuz. Mayadan kaynaklı olduğundan emin değilim. Eser miktarda süt ürünü veya yumurta icerebilecegi için yasakladı gibi sanki...

---

Anlıyorum ben de firinlarda da satilan ekmekler icin sormak istemiştim yine un su tuz ve maya icerenler.. on gündür ekmek dahi yiyemiyorum ve maya ne alaka anlayamamistim

---

Beyaz ekmek kabuğunun üstüne parlak ve sert olsun diye yumurtalı su sürülüyormus. Çok çok az muhtemelen yumurta miktarı ama eser miktarda bile icermemeli malum.  Hangi mayayı kullandıklarını bilmiyorum. Doktor açıkta satılan hiçbir şeye güvenmezsin demişti.  Paketli gıdanın üstünü okumak kolay ama paketsiz gıdada malesef alerjik madde yok diyorlar halbuki var. Yumurtalı sütlü başka bir ürünle aynı yere bile temas etse sıkıntı. Ben de bu ekmek evde yoksa ekmek yemiyorum. Kendim yapacak enerjim de yok.

---

Sizin yumurta alerjiniz de var sanırım. Biz henüz sut proteini alerjisi olup olmadığını anlamaya çalışıyoruz cok güçlü tepkiler yok elimizde. Yumurta yasak değil mesela.. bir an önce hepimizin bebeği alerjiyi atlatır umarim

---

Evet bize yumurta da yasak.  Süt proteini alerjisine yumurta da eşlik ediyor çoğunlukla. Bizimkinde var. Bu alerji meselesi herkeste farklı gerçekten. Birinin yiyebildigini diğeri yiyemiyor. En iyisini kendiniz bilirsiniz. Her bebek farklı.

Answer 2

Normal marketteki ekmekten tuketiyorum ben, yasak degil, maya da sut yok zaten

Answer 3

Maya bazı insanlar da alerji yapar ama içinde süt yok.ekmek glutene alerjisi olanlar için yasak.

Comments

Bizim inek sütü proteini denildi ama ekmekteki maya bile etkiler deyince doktor ben de on gündür yemiyorum ekmegi bile

---

Mısır ekmeği yiyebilirsin