Ek Gıda Sebzeleri: Suda mı Buharda mı Pişirilmeli?

Question

4 gün sonra tadimlara başlayacağız ama sebzeleri suda haşlayınca vitamini gider mı aceba buharda haşlama daha sağlıklı sanırım aparatı yok şu an elimde ama yarin alsam mi siz nasıl yapiyosunuz 

Answer 1

Celik suzgwcin varsa onda yap.kwsinlilkle suda değil buharda pisir

Comments

Tamam çok teşekkür ederim

Answer 2

Buharda haşlama daha iyi diyorlar zTen suda haşlayınca gerçekten rengi sebzenin rengi oluyor süzgeç varsa tencerenin üstüne koyupta yapabilirsin 

Comments

Öyle yapıyım çok teşekkürler

Answer 3

Kesinlikle buharda diye birşey yok ben suda hasladim Allah'a şükür vitaminli hep çocuklarım imkanın varsa buharda yaparsın ama bana doktorum illa buhar demedi 

Comments

Anladım tamam çok tsk ederim yorumunuz icin çok heyecanlı bi süreç bakalım:)

Answer 4

Buharda pisirmek daha saglikli. Aparata gerek yok. Metal bir kaseniz varsa tencerenin icine koyup dibine de su koyup o sekilde pisirebilirsiniz. Suyla yapacaksaniz az su koyup o suyu da cektirirsiniz. O şekilde de olur. Buradaki mantik bol suda haslayip suyu dokmemek.

Comments

Anladım tmm cokkk teşekkür ederim öyle yapıyım ben ♡♡

---

Metal kasede nasıl yani benmari usulü şeklinde mı kaseyle birlikte az sulu tencerenin içine oturtup? Bir de soyup mu hasliyosunuz soymadan mı kabuklarını

---

Ocaktaki tencerede kaynayan suyun icine metal kaseyi oturtun. Ben kabuklarini soyup haşladım.

---

Tamam çok sağolun:)