Evde Labne Peyniri Nasıl Yapılır? Bebeklere Uygun Tarif

0 oy
633 göst.
22 Ocak 2023 3-6 ay arası bebekler kategorisinde (270 puan) tarafından soruldu
Kızlar evde labne peyniri nasıl mayaliyorsunuz bilgisi olan yardımcı olabilir mi bebeğim için yapmak istiyorum dışardan almak istemiyorum 

5 Cevaplar

0 oy
22 Ocak 2023 (463 puan) tarafından cevaplandı
Googleden bakip yapmıştım ordan bak tarif var canım 
-Reklam-
0 oy
22 Ocak 2023 (436 puan) tarafından cevaplandı
Ben 6.aydan beri pınar labne alıyorum hangi bir zaman evde yapacağız yani bu benim fikrim. İlk ek gıdaya geçişte biraz heyecanlı oluyoruz anlıyorum sizi herşeyi kendimiz yapalım yedirelim doğal olsun diye bende yaptım lor peyniri peynir altı suyu vs ama şimdi 1 buçuk yaşında. Hazır gıda abur cubur yedirmiyorum en çok dikkat ettiğim şey ev yoğurdu yedirmek daha bir kez olsun hazır yoğurt almadım evime. Sizi görünce bizim ek gıdaya geçişimiz geldi aklıma o yüzden yazmak istedim:)
22 Ocak 2023 (270 puan) tarafından yorumlandı
Teşekkür ederim cevap için::))
0 oy
22 Ocak 2023 (730 puan) tarafından cevaplandı
Ay bende bekliyim şurda 
26 Ocak 2023 (270 puan) tarafından yorumlandı
Ben yaptım internetten buldum tarifi iki litre süt, bir kare beyaz peynir ile mayaladim ılık süt ile Beyaz peyniri açtım homojen kıvama geldi putursuz bir şekilde  mayaladim  6 saat mayalandi daha sonra 12 saat suzdum gayet güzel kıvamda oldu ama tadına bakamadım bugün niyetliyim akşam bakacam :)
0 oy
22 Ocak 2023 (66 puan) tarafından cevaplandı
Ben bu çocuk aç diye kitap almistim ordan öğrendim. 1 litre süt e süzme peynir kabindaki 1 küp peynir katıp önce fırında 6 saat bekletiyorsunuz. Sonra buzdolabinda ağzı açık bir şekilde koyup orda da 6 saat bekletiyorsunuz. Çıkarıp tülbent koyup yüksek bir yerden 1 saat süzdürüyorsunuz. Ben çok fazla olacağı için ve bozulma ihtimali de olduğu için az yapmıştım. Bide fırını 5 dk çalıştırıp kappattim kavanozu havluya sarıp fırının içine koydum. Bu sekilde güzel oldu. Süzdüğüm peynir altı suyunu da çorbalara kattım 
22 Ocak 2023 (270 puan) tarafından yorumlandı
Ay çok tşk ederim cevap için ve bide peynir altı suyunu nasıl koydunuz çorbalara her çorbaya koydunuz mu
22 Ocak 2023 (66 puan) tarafından yorumlandı
Yani bebek için sadece sebze çorbası yapabiliyorum o yuzden sebze çorbasına koydum ama ona yapılan her çorbaya koyulur bence. Rica ederim ne demek :) bide nasılsın yoğurt mayalarken süte parmağımızi dokunduğumuzda 6 sn tutabiliyorsak labne yaparken de o şekilde yapıyoruz biraz sıcak sütle süzme peyniri eziyorum ki peynir onun sıcaklığını alsın sonra da kavanozdaki süte döküyorum yoğurt yapmayla ayni mantık aslinda
0 oy
22 Ocak 2023 (1,054 puan) tarafından cevaplandı
Hiç yapmadm sğtaşınkini veya pınarınkini verdim hep haala da veriyoeum Youtubden bir sürü video var ordan bakabilirsin 

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Evde bebeğiniz için labne peyniri nasıl mayalanır?
Bebeğiniz için evde labne peyniri yapmak için öncelikle taze süt ve yoğurt kullanılır. Süt ısıtılır, mayalama sıcaklığına gelince yoğurt eklenir ve belirli bir süre mayalanmaya bırakılır. Ardından süzülerek labne kıvamı elde edilir.
Ev yapımı labne peyniri için hangi malzemeler gereklidir?
Ev yapımı labne peyniri için temel malzemeler tam yağlı taze süt ve iyi bir maya (tercihen ev yapımı yoğurt) gereklidir. Gerekirse kıvamı ayarlamak için bir miktar krema da kullanılabilir.
Labne peyniri mayalanırken nelere dikkat edilmeli?
Labne peyniri mayalanırken en önemli nokta, sütün mayalama sıcaklığında olmasıdır (yaklaşık 40-45°C). Ayrıca mayalama süresi boyunca sabit bir sıcaklıkta tutulması ve dış etkenlerden korunması önemlidir.
Evde yapılan labne peyniri ne kadar sürede hazır olur?
Evde labne peyniri yapım süresi, mayalanma ve süzülme aşamalarına bağlı olarak toplamda yaklaşık 12-24 saat sürebilir. Mayalanma 6-10 saat, süzülme ise 6-14 saat arasında değişir.
Bebekler için ev yapımı labne peyniri yaparken nelere dikkat edilmeli?
Bebekler için ev yapımı labne peyniri yaparken öncelikle hijyen kurallarına tam uyulmalı, taze ve güvenilir malzemeler kullanılmalıdır. Tuzsuz ve katkısız olmasına özen gösterilmelidir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 352 göst.
9 Mayıs 2023 6-12 ay arası bebekler kategorisinde taze_anne (85 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 1,534 göst.
15 Mayıs 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Nehhir (81 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 421 göst.
16 Nisan 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Özzzz (35 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 831 göst.
2 Mart 2022 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Buğra'm (45 puan) tarafından soruldu

1,492,412 soru

24,385,645 cevap

348,995 kullanıcı

...