Protein ve demir açısından verecekseniz yeşil mercimek tercih edin. Çok gaz yapar yalnız. Mercimek, fasulye, nohut gibi gıdaları bir gece önce suya koyup suyun içine 1 kaşık yoğurt suyu, kefir veya yoğurt koyun. Fermantest ürünlerindeki probiyotik bakteriler gaz yapan sülfür maddesini parçalar, böylece gaz yapmasını önlemiş olursunuz. Ancak süt alerjisi varsa pireden önce çok iyi yıkamalısınız