Bir Soru Sor

Anne Sütünden Yoğurt Nasıl Tutmadı? Cıvık Yoğurt Sorununa Çözümler

0 oy
537 göst.
5 Mart 2023 Ek gıda & Beslenme kategorisinde (80 puan) tarafından soruldu
Arkadaşlar anne sütünden yoğurt mayalamayi deneyen var mı? Sütümü sağıp benmari usulü hafif ısıttım sonra da içine az miktar normal yoğurtla mayaladim ancak cıvık oldu ve tutmadi sizce neyi yanlış yaptım? Bir uzman söylemişti böyle yapmamı ayrıca internette de böyle tarif ediyor

1 cevap

0 oy
5 Mart 2023 (405 puan) tarafından cevaplandı
Anne sütü ısıtılınca içindeki vitaminler ölüyomus muhtemelen bu olmasın diye çok fazla ısıtmamıssınızdır süt de çok sıcak olmadıgı için tutmamıs olabilir. Kıvam alması için sıcak suya oturtun dicem yine içindeki vitaminler kaybolucak bence en iyisi anne sütünü delikli emziğe koyup hafif dondurup vermek hem diş için daha iyi soğuk ve eridikçe anne sütünü içmiş olcak.
5 Mart 2023 (33 puan) tarafından yorumlandı
Onu nasıl yapicaz ki deliklerden akmıyor mu
6 Mart 2023 (405 puan) tarafından yorumlandı
Tamamişte bebek emdikçe akıcak bitcek sen yine koycaksın içine
6 Mart 2023 (33 puan) tarafından yorumlandı
Dondurma anını sormuştum
7 Mart 2023 (405 puan) tarafından yorumlandı
En Dıs kısmından streçle kaplarsanız akıp gitmez
7 Mart 2023 (405 puan) tarafından yorumlandı
Hafif katılaşacak kadar dondurmaktan bahsediyorum buz küpü gibi soguk bebeğe de zarar verebilir
8 Mart 2023 (33 puan) tarafından yorumlandı
Tamam teşekkür ederim canım
-Reklam-

📚 Sıkça Sorulan Sorular

▶ Anne sütünden yoğurt mayalamak neden cıvık oluyor?
Anne sütünden yoğurt mayalarken cıvık olmasının temel nedenleri arasında sütün yeterince ısıtılmaması, mayalama sıcaklığının düşük olması veya kullanılan maya miktarının az olması yer alır. Anne sütünün yağ oranı ve protein yapısı inek sütünden farklı olduğu için mayalanma süreci hassas olabilir.
▶ Anne sütünden bebek yoğurdu nasıl mayalanır?
Anne sütünden yoğurt mayalamak için öncelikle sağılan sütü benmari usulü 80-85°C'ye kadar ısıtıp soğutun. Ardından 40-45°C'ye geldiğinde, her 1 litre süte yaklaşık 1-2 yemek kaşığı kadar bebek için uygun, doğal probiyotik içeren bir yoğurt mayası ekleyip iyice karıştırın. Kabı streç filmle kapatıp kalın bir battaniyeye sararak 8-12 saat kadar mayalanmaya bırakın.
▶ Anne sütü yoğurdu kaç saatte mayalanır?
Anne sütünden yapılan yoğurt genellikle 8 ila 12 saat arasında mayalanır. Bu süre, ortam sıcaklığına ve kullanılan maya miktarına göre değişiklik gösterebilir. Mayalanma süresince yoğurdun kıvamını kontrol edebilirsiniz.
▶ Anne sütü yoğurdunun tutması için nelere dikkat edilmeli?
Anne sütü yoğurdunun tutması için sütün ideal mayalama sıcaklığına (40-45°C) ulaşması ve bu sıcaklığın korunması çok önemlidir. Ayrıca taze ve canlı bakteri içeren bir maya kullanmak ve mayalama süresince kabı hareket ettirmemek kıvamlı bir yoğurt elde etmenize yardımcı olur.
▶ Anne sütünden yapılan yoğurt bebeklere ne zaman verilir?
Anne sütünden yapılan ve mayalanması tamamlanmış yoğurt, ek gıdaya geçiş döneminde olan bebeklere doktor veya diyetisyen tavsiyesiyle verilebilir. Genellikle 6. aydan sonra, tek başına veya meyve püreleri ile karıştırılarak başlanması önerilir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 396 göst.
Bebeklerinize yoğurdu inek sütünden mi yapiyorsunuz
23 Nisan 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Ht (590 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 1,123 göst.
yoğurdu neyle mayaliyorsunuz hanimlar inek sütünden yapılan yogurttan mı mayaliyorsunuz bebeklere
15 Aralık 2021 3-6 ay arası bebekler kategorisinde burcu87 (2 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 739 göst.
Bebeğim ek gıdaya başlayacak yoğurdu inek sütünden mi yapıyorsunuz
1 Mayıs 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Sunayayay (128 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 703 göst.
Ek gida tarifleri ve Anne sütünden yoğurt
12 Ağustos 2022 Ek gıda & Beslenme kategorisinde kgocer (16 puan) tarafından soruldu

1,493,187 soru

24,397,738 cevap

349,890 kullanıcı

Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...