Kereviz yemegi tarifi verirmisinjz

Question

Bebegim 1 yaşında kereviz yemegi yapmak istiyprum tarif verirmisjniz corbasi da olur

Answer 1

Annemin kereviz çorbası tarifi. 

Etli kemikler iyice kaynatılır. Kereviz ler yaprakları dahil biraz havuç ile küçük küçük doğranır. Soğan kavrulur içine kereviz ve havuçlar koyulur ve kavrulur. Et suyu ve üzerindeki didiklenen etler üzerine eklenir. Biraz pirinç de eklenip kaynatılır. Pirinçler pişince 

Bir kabın içinde yoğurt biraz un çırpılıp yavaş yavaş kaynayan çorbaya eklenir. Tekrar kaynamaya başlayınca üzerine nane kavurulup eklenir.

Eger acı ve tuza başlamadı iseniz. Bebeğiniz için ayırdıktan sonra içine pul biber kavurup koyun. Tuz ve karabiber ekleyin. 

Comments

Servis esnasında limon eklenince daha lezzetli oluyor

---

Yoğurtlu çorbaları çok severim, bu yazdığınız tarifi de deneyeceğim :)

---

Afiyet olsun

Answer 2

Ben de bugün yaptım kerevizli çorba.

Habuç, kerevizi ufacık doğrayın. Bezelye ekkeyip hafif kavurun ve sonra su ekleyip pişirin. 

Hafif pişince kırık arpa ya da arpa şehriye koyun ve kaynamaya bırakın.

Ufak bir tencerede azıcık tereyağı eritip un ekleyin ve kavurun. Biraz sıcak su ekleyip çırpıcı ile karıştırın ki topak olmasın. 

Karışımı diğer tencereye ekleyin. Azıcık salça, karabiber, pul biber vs istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ama benim en sevdiğim çok azıcık salça ekleyip, zerdeçal, köri ve paprika ya da tatlı toz kırmızı biber. 

İçine tavuk da koyabilirsiniz. 

Answer 3

Ben kerevizi bazen ayvali bazen kiymali, bazen bezelyeli, bazen de portakal sulu yapiyorum. Sogani biraz kavurup uzerine havuc ,kereviz ve ayva ya da bezelye ekliyorum. Az suyla ya da portakal suyuyla pişiriyorum. Kiymali yapacagim zaman patates yemegi gibi salcali yapiyorum. 

Answer 4

Normal mercimek çorbası yapar gibi yapabilirsin canim ben öyle yapıyorum. Kereviz, havuc, patates, kirmizi mercimek, sogan hatta bazen brokoli koyuyorum. Salca, kimyon koyuyorum. Hepsini kucuk kucuk kesip pişiyor. Blenderdan geçirdikten sonra tuz ve nane koyuyorum. Bir 10 dakika daha pişiyor. Bol sebzeli corba oluyor. Su yerine ilikli kemik suyu koyabilirsin.