Bir Soru Sor

Keçi Sütü Dondurulur Mu? Yoğurt İçin Saklama Rehberi

0 oy
291 göst.
16 Mayıs 2023 6-12 ay arası bebekler kategorisinde (800 puan) tarafından soruldu
Kızlar kecı surunden ypgurt yqpıcam ama oyle az 1 lt falan bır yer yok en az 3 lt alabiliyorum.sorum su sutu dıfrızde saklayıp daha sonra çözüp tüketeceğim kadar yogurt yapabilir miyim? Yoksa her yapacagımda taze mi almalıyım sütü ?
Bebek Ayı 7

3 Cevaplar

0 oy
16 Mayıs 2023 (319 puan) tarafından cevaplandı
Bende koydum adam 5 litre getirmiş. 5 litre inek sütüne 2 buçuk litre keçi sütü katıyorum böyle bile kokusu ağır oluyor. Koydum 2 buçuk litreyi dolaba ama ne olur bende bilemiyorum. Ama taze almak bence en güzeli. Mecburiyetten koyuyoruz Allah'ın izniyle onunda faydası durur bence :)
16 Mayıs 2023 (800 puan) tarafından yorumlandı
Neden inek sütüyle karıstırıyorsun cnm mrk ettım.kokusu cok mu agır kecı sütünün
16 Mayıs 2023 (319 puan) tarafından yorumlandı
Yani inek sütüne alışkınsan keçi sütü hem çok yagli oluyor hem de kokusu gerçekten bitiriyor insanı. Yoğurt olunca illa ki ferahlatıcı etkisi oluyor ama inek sütü yoğurdu gibi olmuyor. Biz her öğün 1 litre yoğurt yiyen insanlarız. Keçi sütü katali 2 günde 1 litre yogurdu bitiremez olduk :D ilk defa yapacaksan eğer kesin inekle karıştır hiç yiyemezsiniz :D
16 Mayıs 2023 (800 puan) tarafından yorumlandı
Bebeğimin 7 aylık olmasına 1 hafta var.1 yastan once ınek sutu onerılmedı o yüzden bilemeeim şimdi
17 Mayıs 2023 (1,615 puan) tarafından yorumlandı
Canım o 1 yaştan önce inek sütü önerilmemesini yanlış anlamışsın sen. Süt olarak içmeyecek yoğurt peynir olarak tüketecek. 1 yaştan sonra süt içebilir demek o.
-Reklam-
0 oy
16 Mayıs 2023 (110 puan) tarafından cevaplandı
Çiğ koyunca hiçbir şey olmaz canım cikarinca biraz açılsın tam çözülmeden ocağa köy sürekli karistir tamamen eriyene kadar 
0 oy
16 Mayıs 2023 (176 puan) tarafından cevaplandı
Hic bisey olmuyo cnm ama cig olarak koy sakin pisirme ben öyle bi hata yaptim süt kesildi 

📚 Sıkça Sorulan Sorular

▶ Keçi sütü dondurucuda saklanır mı ve yoğurt yapımında kullanılabilir mi?
Evet, keçi sütü dondurucuda saklanabilir ve çözüldükten sonra yoğurt yapımında kullanılabilir. Sütü dondurmadan önce porsiyonlara ayırmak, çözme ve kullanım kolaylığı sağlar. Dondurulan sütü tamamen çözdükten sonra, taze süt gibi yoğurt yapımında kullanabilirsiniz. Ancak, dondurma ve çözme işlemi sütün besin değerinde çok küçük bir miktar azalmaya neden olabilir.
▶ Dondurulmuş keçi sütü ile yoğurt yapımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Dondurulmuş keçi sütü ile yoğurt yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, sütün tamamen ve yavaşça çözülmesidir. Sütü oda sıcaklığında veya buzdolabında çözdürmek en iyisidir. Çözülen sütü kaynatmadan önce homojen hale getirmek için iyice çalkalayın. Dondurma süreci, sütün yapısını bir miktar değiştirebileceğinden, yoğurt mayası tuttururken biraz daha uzun sürebilir veya daha fazla maya kullanmanız gerekebilir.
▶ Keçi sütünü dondurarak saklamanın avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Keçi sütünü dondurarak saklamanın en büyük avantajı, büyük miktarlarda alınan sütün israf edilmesini önlemektir. Bu sayede istediğiniz zaman yoğurt yapabilirsiniz. Dezavantajı ise, dondurma ve çözme sürecinin sütün dokusunu ve besin değerini çok az da olsa etkileyebilmesidir. Ayrıca, dondurulmuş sütü kullanmadan önce tamamen çözdürmek zaman alabilir.
▶ Keçi sütü ne kadar süre dondurucuda saklanabilir?
Keçi sütü, dondurucuda uygun koşullarda saklandığında yaklaşık 6 aya kadar tazeliğini koruyabilir. Sütü hava almayacak şekilde kapalı kaplarda veya buzdolabı poşetlerinde saklamak, lezzet kaybını ve buz kristallerinin oluşumunu en aza indirir. Kullanmadan önce üzerindeki son kullanma tarihini kontrol etmek önemlidir.
▶ Dondurulmuş keçi sütü çözüldükten sonra kaç gün içinde tüketilmelidir?
Dondurulmuş keçi sütü tamamen çözüldükten sonra, buzdolabında saklanması koşuluyla en geç 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Bu süre, sütün tazeliğini ve yoğurt yapımına uygunluğunu koruması için idealdir. Çözülen sütte herhangi bir ekşi veya kötü koku fark ederseniz, yoğurt yapımında kullanmaktan kaçının.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
4 cevap 635 göst.
Anne sütü neyde saklanır
21 Ocak 2024 Ek gıda & Beslenme kategorisinde Egemeninannesii (144 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 360 göst.
Hazır bebek sütü buzlukta saklanır mı
14 Ekim 2021 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde Nur2x (177 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 424 göst.
Keçi sütü alarji edermi
18 Eylül 2022 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Leylan (102 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 714 göst.
keçi sütü hakkında
28 Ekim 2019 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde Cigdemcee (18 puan) tarafından soruldu

1,492,102 soru

24,380,939 cevap

348,725 kullanıcı

Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...