12 aylık kilosu ortalama ama boyu en üst seviye olduğu için göze daha zayıf görünür.
Tahin pekmez alerjisi yoksa en iyi kilo aldıran şey.
Evde bayatlamayan poğaça yapabilirsiniz içine yumurta girmiyor zaten çok yumuşak da oluyor çocuklar çok seviyor.
Süt ürünleri alerjisi yoksa içine lor ve tereyağını maydonoz ile karıştırıp koyabilirsiniz.
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Buçuk su bardağı un
Su ve sütü bir kaba koyun sonra elinizi yakmayacak kadar ısıtın. Maya ve şekeri ekleyip 15 dk bekleyin maya kabarıp aktif hale gelince
Diğer malzemeler ile beraber yoğurun. Çok yumuşak ele yapışan bir hamur oluyor.
Yarım saat daha mayalansin.
Yuvarlayıp iç harcını koyup 180 derece de pişirin.
Yumuşak oluyor ve bayatlamıyor. Dolapta muhafaza ederseniz fırına atınca ertesi gün bile bir iki dakikada yeni yapılmış gibi oluyor. Benim çocuklar çok seviyor bunu. Üzerine susam da koyabilirsiniz.
Bu hamur ile pide de yapabilirsiniz. İçine kıymalı harç, Patetes li harç, peynirli (tereyağı ile loru karıştırınca hem kilo için iyi hemde lor lezzetli hal alıyor)
Diğer kilo aldıran
Kuymak,
Çorba yaparken pirinç, bulgur, şehriye oranını biraz yüksek tutun. Yani akışkan değil de papara gibi olsun biraz.
Yulaf ezmesi. Lifalif yumuşak kıvam ince öğütülmüş alıyorum. Pişirme gereği yok yoğurt içine katıyorum. Hem besleyici hem kilo yapar.
Yani kilosu bence kötü değil ama 14 ay azı dişler geliyor ve o zaman kilo kaybı oluyor oraya hazırlık olsa biraz iyi olur.