Bebek Yoğurdu Nasıl Yapılır? Market Sütüyle Evde Güvenli Tarif

Question

Bebeğinize yoğurdu nasıl yapıyorsunuz benim çevremde ev yoğurdu alabileceğim bir yer yok market sütüyle olur mu acaba 

Answer 1

Marketlerde de günlük süt satılıyor onlardan alıp yapabilirsin

Comments

Hazir yogurtla mayalayinca tutuyor mu

---

Kayınvalidem yaptı tuttu, ben yaptım tutturamadım :) yoğurt mayasıda satılıyor onuda deneyebilirsin, sonra zaten yaptığın yoğurttan mayalık olarak ayırırsın

---

Teşekkür ederim

---

Zaten çiğ sütten ziyade günlük süt daha faydalıymış  çiğ sütü kaynatıyoruz ya içindeki faydalarda ölüyormuş, ama günlük sütler fabrikada 7 sn mi ne şoklanıyormuş bu şekilde içindeki faydalar ölmüyormuş daha sağlıklıymış yani bizde sadece ılıtıyoruz günlük sütü

Answer 2

Marketten günlük süt alıyorum genelde şoktan mis alıyorum sok ta yine probiyotik yoğurt mayasi var onunla yapıyorum. Cig süt güvenilir yerden olmadığı sürece almıyorum. 

Comments

Merhaba ben probiyotik maya aldim tarif eddigi gibi yaptım ama tutmadı acaba siz nasıl yapıyorsunuz normal yogurt yerine onunla mayalamak istiyorum

---

Ben şoktan aldım mayayi önce mayayi aktiflestirmek gerekiyor yarım çay bardağı ılık süte ekliyorum 15 20 dk sonra ıllıtığım süte koyuyorum. Ben küçük kavanozlarda yapıyorum sonra kavanozlara koyup kavanozlarin ağzını tam kaparmadan fırına koyuyorum gündüz yapıyorsam fırına öylece koyuyorum. Akşam yapacaksan fırını önden az ısıtıyorum 50 derecede
İlk bir kaç denemede tutmadı böyle tutuyor. Sonrasında yoğurt makinesi hediye geldi onunla yapıyorum tembel işi daha kolay oldu ;)

---

Bende fırında mayaliyorum yoğurdu tutuyor bir skinti olmuyor ama mayali yapınca nedense tutmuyor bende bir kaç yöntem deneyim baklaim sagolun

Answer 3

Ben mormalde damızlık ayırırdım buzluğa ama ilk defa yapmadım ve yoğurtum ekşidi, alabileceğim 3 komşum vardı sağolsun 3 de şehir dışındaydı :) marketten hazır yoğurt ile çaldım mecbur 

Comments

Buzluğa nasıl koyuyorsunuz benimki sulanıyor normal mi

---

Çok fazla durdurmuyorum, uzun süre kalınca sulanıyor, sürekli yoğurt yapıyorum zaten süt alıp, hatta buzluktan çıkartıp bazen direk atıyorum karıştırıp yapıyorum