Ufak soğan,1 patates,1 kereviz küp küp doğruyorum.1 havucu da julyen doğruyorum.Önce soğanı az suda kavuruyorum.Zeytinyağı ekliyorum.Patates,kereviz ve havucu ekliyorum 5 dk kavuruyorum.2-3 dal kerevizin yaprağından atıyorum.Yarım portakal sıkıyorum az da su ekliyorum kısık ateste pişiriyorum.