0 oy
49 göst.
önce 6-12 ay arası bebekler kategorisinde (75 puan) tarafından
Kasaptan ilikli kuzu kemiği aldım yaklaşık 4 saat kaynattım. Rengi krem rengi seffaf. Bir kaşık tadına baktım. Yağlı gibi ağır yoğun bi tadı vardı. Içimi bulandirır gibi. Bu bebeğe de ağır gelmez mi tat aroma olarak.

Kuzu ilikli kemik suyu tadı nasıl oluyor? Tadi yağlı gibiydi böyle mi oluyor tadı 
Bebek Ayı 7

1 cevap

0 oy
önce (3,139 puan) tarafından
birincisi 4 saat kaynatmak yetmez, biraz daha kaynatman lazım 10 saat falan

tadına gelirsek evet yağlı ama bebeğin için yarım çay bardağı yeterli plur. çorbalarına koy. 
önce (965 puan) tarafından
ayy butun ilikli kemikleri o kadar mi kaynatmak gerekiyor ben her yaptigimda iki bucuk saat kaynattim hep yanlis yapmisim gphs hanimcigim yaa
önce (3,139 puan) tarafından
güzelce kaynayacak hatta içine biraz sirke. sonra en küçük ocağa alacaksın kısık ateşte o devam edecek. ben düdüklüde kaynatıyorum sonra kapağını açıp kısıkta bırakıyorum, içindeki su yarıya falan inecek. o zaman bekleyince jöle gibş oluyor, kolajen ortaya çıkıyor. buz kalıplarına falan koyuyorum, o 1 buz bebeğe çok çok rahat yeter. bize kullanacaksam da 2-3 tane falan.

2.5 saatte de yine kemikten faydalanırsın ama tam manasıyla kaynatmak için baya uzun kaynatmak lazım. 24 saat kaynatanlar var
-Reklam-

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 141 göst.
12 Ocak 2024 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Ersem (57 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 144 göst.
11 Ocak 2024 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Senem4040 (174 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 139 göst.
...