Bebeğe Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları ve Başarılı Tarifler Nelerdir?

Question

Yoğurdu nasıl yapıcam denedim tutmadı 

Answer 1

Dün denedim hazır yoğurtla mayaladim olmadı ılık süt 1 tatlı kaşığı attım küçük cevze ile 

Comments

Hazır yoğurtla tutmaz canım ev yoğurdu bulamıyorsan şokta toz halde şase yogurt mayası bulabilirsin soğuk dolap kısmında orada 2 3 litre ye 1 tane yetiyor alınca dolapta muhafaza et canim

---

Bende hazır yoğurtla yaptım tutuyor. Mayam bitince hazır yoğurt kullanıyorum hazır yoğurtla bence bir ilgisi yok

---

Belki cok ılıksa tutmayabilir. Hazir yogurtla tutuyor bende yaptim ama salyalı gibi uzaniyor o yuzden sevmiyorum hazir yogurtla yapmayı bide kapagini kapamayin pecete ile kapatin diyolar kapatinca ter yapiyor icine su gidiyor diye pecete ile kapaninca daha kati oluyormus

Answer 2

eğer mayalık yoğurt bulamıyorsan süzme yoğurdun kaymaklı kısımlarından maya yap. tam 40 derece ısınmış sütle mayala. üstüne yoğurt tencerenin üstüne süzgeç koy sonra sıcacık sar bırak. benim yoğurdum geç mayalanıyor. herkes 2 saate oluyor diyo ama benimki nedense 5, 6 saate ancak oluyor hatta kışın akşam bırakıp sabah alıyorum 8 saat falan kaldığı oluyor. 

Comments

Yoruldum artık olmuyo aç kalicak diye düşünmekten yoruldum basık ağrıyo artık hazır paket sütten yapan da varmış günlük süt alicak eşim

---

paket sütten hiç denemedim ben. bebeğin kaç aylık?

Answer 3

Serçe parmagınızla bakın süt ılık olsın maya yoğurt bir tutum seker bir tutamda tuz atın mayalayın üstü kapattın 5 saat faln kapalı kalacak sonra dısarı agızı açık tuttum dolaba koyun 1 gün boyunca açmayın yemeyin diğer yedirebilirsin

Answer 4

Paket sütten mayaladim geçen çok güzel tuttu hiç sulanmadı yoğurt sütü kaynattim sonra sütü mayalayacagim tencereye aldım biraz bekleyecek küçük parmaginla bakmalısın 8e kadar sayacaksin parmagin yanmayacak ne çok ne çok soğuk olmasın tutmaz yoğurt. 1 litreyse 1 litreye 1 yemek kaşığı yoğurt koydum bi kaseye 2 yemek kaşığı da kaynattigim sütten koydum üzerine karıştırdım sonra sütün içine koydum karışımı neye mayaliyorsam artık tencereyse ağzını kapattım üzerini de örtü örttüm tamam ertesi sabah açtım. 

Answer 5

Yogurt yemedi diye bebeginiz ac kalmaz mayalamayi başaramazsınız yada basarabilene kadar activia sade yogurt verebilirsiniz bebeğinize 

Comments

Activiayi 3 yaşına kadar tavsiye etmiyorlar canım, bazı doktorlar maya olarak kullanın diyor bazısı ona bile kullanmayın diyor. Ben bununla ilgili post acmistim oraya yazmıştı herkes. Maya olarak kullanabilir belki ama doktora da sordum herkes yazınca çünküben 4 tane falan yedirmistim biseu olmaz diye. 2-3 yaştan sonra verebilirsin dedi maya olarak kullan dedi. Sadece ev yoğurdu ver bulamazsan güvenilir bir yerden süzme yoğurt verebilirsin dedi

---

Benim Kardeşimin küçük çocuğuna da doktor kullan demişti demekki değişiyor her doktor farklı bakıyor ev yoğurdu aşırı gaz ve kusmaya sebep oluyordu onda cocuk 19 aylik hala activia yiyor

Answer 6

Önce sutu kaynatın soğusun parmağınızı dökün 7 ye kadar sayıp çekebilecek kadar olacak. İligin bir tık üstü okuyor. Defeceniz varsa digital onunla da olcebilirsiniz 40 derece falan olacak. Ben 1 litreye 2 kaşık maya koyuyorum. Hazır yoğurtla da yapıyorum löp tutuyor hatta hazır yoğurtla bir alakası yoktur. Maya bulabiliyorsaniz mümkün oldukça hazır yoğurtla yapmayın. 2 kaşık yoğurda ılık sütten iki kaşık koyun karıştırın mayada ılık olacak. Sonra kavanozlara önce sütü koyuyorum ben. Bu arada firini 50 derecede 4-5 dk aciyorum. Sonra süt ekledigim mayayı paylaştırıyorum kavanozlara. Ağzı açık bir şekilde fırına yerleştiriyorum. Üzerine de önce peçete koyuyorum tek tek. Sonra ince bir örtü kapatıyorum. Fırın 4-5 dk ısınıyor sonra kapatıyorum açık kalmıyor. Bu şekilde 5-6 saat mayalaniyor. Gece yaparsanız daha güzel olur

 Gece biraz serin oldugu için 7-8 saat bırakıyorum. Sonuç löp gibi yoğurt.