En güzeli dana paça alın uzun uzun kaynatın. Ben düdüklüde yapıyorum 1 kaşık sirke 1 bütün soğan koyuyorum suyunu çekiyor tekrar koyuyorum bu şekilde 3 kere. Sonra ister doğrayın etlerini ilkleri isterseniz blender dan çekin. Soğuyunca plastik bardaklara koyup dondurucuya atın. Yemeklerine çıkarıp koyun.
Yada ilikli kemik alarak yapabilirsiniz aynı şeyi. Ama tavuk yerine koyun veya daha daha iyi olur.
Yanlışlıkla yorumunuz altına yazdım kusura bakmayın