Kefir eski türkülerin su yerine içtiği bir içecekmiş gücünün kuvvetinin kefirden kaynaklı olduğuna inanan diğer milletler mayaları satın alıp askerlerine içirirlermiş niye günah olsun ki yoğurttan bir farkı yok hatta daha çok faydalı bakteri içeriyor.