Merhaba hazır yoğurdu uzmanlar hiç önermiyor çok fazla katkı var. Evde yapılması çok daha iyi. Çünkü önemli olan içindeki faydalı bakteriler yani maya bakterileri. Ayrıca hazır yoğurtla mayalarsan bile taze yoğurt vermiş oluyorsun. 4-5 kez aynı mayayı koruyup yaparsan daha güzel tutuyor. Ayrıca bir gıda mühendisi arkadaşım da söylemişti sen evde mayaladıkça mayan doğallaşıyormuş çünkü içindeki maya bakterileri sürekli yenileniyor çoğalıyor. Böyle daha sağlıklı bence kutu sütle yapsan bile taze yap derim ben.