Malzemeler
Yarım su bardağı pirinç unu
1 bardaktan 2 parmak eksik tam buğday unu
2 kaşık tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı irmik
Yarım muz
5 adet hurma
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu (yoksa önemli değil)
Hazırlanışı
Muzu ve hurmayı püre haline getirip, tüm malzemeler ile birlikte bir kaba alıp ununu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.
İstediğiniz gibi şekillendirip, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede, üzeri hafif renk değiştirene kadar pişirin. Kesinlikle çok kızartmayın sert olur.
Robottan geçirip mamalarına katabilir veya su, süt, ıhlamur gibi sıcak sıvı ile ezerek püre halinde verebilirsiniz.
Cam kavanozlarda ya da ağzı kilitli vakumlu poşetlerde sa klayabilirsiniz.
Ben bu tarifi çok beğendim çok güzel bi bak istersen