Sütü kaynattım parmağımı soktum yakar yakmaz gibi olunca tatlı kaşığı süzme yoğurtu bardağa koydum yogurdu seyreltcek kadar süt koyup iyice ezdim sonra sütü ekledim iki kez karistirdim sonra çay süzgecini içine gelmicek sekilde ters çevirip iki kat havluya sardim yerinden hiç kipirdatmadim