Keçi Sütü Yoğurdu Yapımı: Bebekler İçin Tarif

0 oy
610 göst.
25 Haziran 2019 6-12 ay arası bebekler kategorisinde (92 puan) tarafından soruldu
Bebeğim  8 aylik inek üstüne alerjisi var, keçi sutuyle yoğurt yapamadım,tutmadı.

Yapan varsa tarif verebilir mi?

4 Cevaplar

0 oy
25 Haziran 2019 (666 puan) tarafından cevaplandı
Hazır yoğurtla mayaladıysan tutmaz canım
26 Haziran 2019 (92 puan) tarafından yorumlandı
%100 keci yoğurdu bulamıyorum. Kimse yapmiyor
-Reklam-
0 oy
26 Haziran 2019 (6,550 puan) tarafından cevaplandı
Önceden bizim keçilerimiz vardı annem inek yogurdunu nasıl mayalıyoruz öyle mayalıyordu mayan mı iyi değildi acaba
26 Haziran 2019 (92 puan) tarafından yorumlandı
Keçi yoğurdu bulamadım, keçi süzme yogurduyla yaptım olmadı
26 Haziran 2019 (6,550 puan) tarafından yorumlandı
İlk önce inek yorğurduyla mayala tencerenin üzerine süzgeç koy onun üzerine tülbent koy öyle sar. İnek sütüne allerjisi var diye onu bebişe verme ikinciye mayala onu vermeyi dene istersen
0 oy
26 Haziran 2019 (245 puan) tarafından cevaplandı
Canım keçi sütü nun yoğurdu hep cıvık tutar kalıp gibi olmaz 
26 Haziran 2019 (92 puan) tarafından yorumlandı
Benimki hiç tutmadı, süt halinde kaldı :) keci yoğurdu bulamadım,keçi süzme yogurduyla mayaladim ama olmadı
26 Haziran 2019 (245 puan) tarafından yorumlandı
Canım normal ev yoğurdun varsa inek sütü nden onunla yap
26 Haziran 2019 (92 puan) tarafından yorumlandı
Bebegimin  inek sutune alerjisi var,özellikle yoğurt çok kötü yapıyor.  Inek sutuyle mayalamaktan korktum
26 Haziran 2019 (245 puan) tarafından yorumlandı
Bence yap çünkü maya yaptıktan sonra o artık keçi yoğurdu olcak
26 Haziran 2019 (92 puan) tarafından yorumlandı
Deneyeyim canim bi,bakalim kizaracakmi
26 Haziran 2019 (245 puan) tarafından yorumlandı
Olmaz inşallah bişey dene bakalım
0 oy
27 Haziran 2019 misafir tarafından cevaplandı

Canım bende yapıyorum inek yogurduyla çok güzel oluyor ama biraz civik oluyor :D


Bu arada didem senmisin?

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Bebekler için keçi sütüyle evde yoğurt nasıl yapılır?
8 aylık bebeğiniz için evde keçi sütüyle yoğurt yapmak için öncelikle taze ve pastörize edilmiş keçi sütü kullanmalısınız. Sütü kaynatıp ılıdıktan sonra (yaklaşık 40-45°C) yoğurt mayası ekleyerek mayalayabilirsiniz. Yoğurt makinesi veya sıcak tutulan bir ortamda 6-8 saat kadar bekletilmelidir.
Keçi sütü yoğurdu neden tutmuyor veya ekşi oluyor?
Keçi sütü yoğurdunun tutmamasının veya ekşi olmasının birkaç nedeni olabilir. Öncelikle kullanılan mayanın tazeliği ve kalitesi önemlidir. Sütün sıcaklığı mayalama için uygun olmalı, çok sıcak veya soğuk olmamalıdır. Ayrıca mayalama süresi ve ortam sıcaklığı da yoğurdun tutmasında etkilidir.
İnek sütü alerjisi olan bebekler için keçi sütü yoğurdu uygun mu?
Evet, inek sütü alerjisi olan bebekler için keçi sütü yoğurdu genellikle iyi bir alternatif olabilir. Ancak bebeğinize yeni bir gıda vermeden önce mutlaka doktorunuza danışmanız önemlidir. Keçi sütünün protein yapısı inek sütünden farklı olduğu için alerjik reaksiyon riski daha düşüktür.
Keçi sütü yoğurdu yaparken hangi mayayı kullanmalıyım?
Keçi sütü yoğurdu yaparken, inek sütü yoğurdu mayası kullanabileceğiniz gibi, özel olarak satılan keçi sütü yoğurt mayalarını da tercih edebilirsiniz. En iyi sonucu almak için marketlerde veya aktarlarda bulabileceğiniz probiyotik içeren, canlı maya kültürlerine sahip ürünleri seçin.
Keçi sütü yoğurdunu kaç saat mayalandırmalıyım?
Keçi sütü yoğurdunu genellikle 6 ila 8 saat arasında mayalandırmak idealdir. Ancak bu süre ortam sıcaklığına ve kullanılan mayanın aktivitesine göre değişebilir. Yoğurdun kıvamını kontrol ederek daha uzun veya kısa süre mayalayabilirsiniz.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 462 göst.
0 oy
3 cevap 408 göst.
17 Eylül 2020 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Aleynaz (711 puan) tarafından soruldu
0 oy
24 cevap 1,877 göst.
5 Ekim 2022 Doğum Sonrası Anne kategorisinde Hilalzeynepp (270 puan) tarafından soruldu

1,492,601 soru

24,388,740 cevap

349,146 kullanıcı

...