Canim eger hic birini yemiyorsa lezzet sorunu vardir o zaman. Ben hep tadina bakarim yaptiklarimin. Bir iki seyi ben de begenmemistim kizim da yemedi. Digerlerini yiyor cok sukur. Lezzetlendirmek icin şunları kullanabilirsin: baharatlar (karabiber, nane, kekik, pulbiber, kimyon), et sulari (tavuk, ilikli kemik), zeytinyagi, tereyag. Şu an bunlar geldi aklima.
Bir dr balkabagindan faydalan derim. Tatlıya da giriyor tuzluya da. Gecen zorda kalinca uydurmasyon bir sey yaptim onu yazayim: sogan ve sarimsagi suda pisirdim. Icine 3-5 kup balkabagi koydum. Pismeye yakin 1 y.kasigi kadar irmik ekleyip yumusayinca altini kapattim. Balkabaklarini catalla ezdim. Zeytinyagi da koydum verirken. Gayet guzel oldu. Ayni sekilde sogani, sarimsagi cikarip muz, elma , armut gibi meyvelerle de yapabilirsin.