Havuç 1 dış küçük sarımsak zeytinyag yada tereyağında hafif kavuruyorum içine tel yada arpa şehriye koyup 1 2 çevirip suyunu ekliyorum yumuşayana kadar pişiriyorum bazen blender yapıyorum hafif pütürlü bırakıyorum bazen çatalla eziyorum o şekil veriyorum severek tüketiyor