Canım ben genelde göz kararı yapıyorum ama elimden geldiğince yazayım
-1 yumurta sarısı
- 2 yk felan peynir altı suyu yoğurt suyu da olur veya normal su
-1 tatlı kaşığı ruseym de ekliyorum isteğe göre 8 ay üzeri ama
-tam buğday unu ekliyorum biraz kıvamı böyle hamur gibi olmayacak biraz cıvık olacak..
( Hatta ben bazen iştahsız oluyor o zaman lar peynir le zeytin ezmesi de ekleyip öyle yapıyorum en azından hepsini yemiş oluyor ;)
Eğer tatlı pankek isterseniz muz ezip koyun içine o da güzel oluyor muz a hayır diyen çocuk görmedim şimdiye kadar;) he en önemli detay i vereyim tava yi ısıtıp azıcık yağ döküp peçete ile yayiyorum çok yağ olmasın sadece yapismasin diye.. sonra küçük küçük pankek hamurunu koyup kısık ateşte pişirin yoksa yanıyor yapışıyor.. zaten piştiği zaman çok kolay da çevirebiliyor sunuş.