8 aylık mercimek corbasi tarifi istiyorum

Question

Kızlar mercimek çorbasını nasıl yapıyorsunuz geceden mi islatiyorsunuz tarif verirmisiniz bana? Süt ürünlerine alerjimiz var ona göre bir tarif verebilirseniz sevinirim

Answer 1

Geceden ıslatmıyorumm. Yarim soğanı kavuruyorum tereyağında az. Sonra mercimek ekleyip birazda onla kavuruyorum. Su ve et suyu ekliyorum. Öyle tam ölçüm yok göz kararı koyuyorum. Çok sulu yapmıyorum su ile karni şişmesin diye. Sulu olursa da içmesi biraz kolaylasin diye ekmek ufalıyorum 

Comments

Tereyağı da kullanamıyoruz canım teşekkür ederim zeytinyağı kullanırım yerine

---

Aynen canim zeytin yağı kullanabilirsin

Answer 2

Yarım sogan yarım patates yarım havuc goz kararı suyla, 1cay bardağına yakın mercımegı koy hasla bılendırdan gecir az nane ve tereyağını hafıf kavur ustune dok ocagı kapat.cok guzel oluyo Afıyet olsun bebısine

Comments

Tereyağı da kullanamıyoruz canım teşekkür ederim zeytinyağı kullanırım yerine

Answer 3

Ben önce mercimeği başlıyorum haslandikdan sonra susuyorum ve bı tencerede normal soğan kavur salça ardından mercimek öyle en son kuru nane koyuyorum çorba pistiginde güzel oluyor kızım severek yiyor ve haslamamin sebebi aşırı gitsin gaz olmasin diye yapıyorum normal yapsam mahvediyor iki gün kotu olmuştu arkadaşımda yedirdigimde

Comments

Salca daha hiç denemedim canım teşekkür ederim tarif için

Answer 4

Ben önce mercimeği haşlıyorum haslandikdan sonra susuyorum ve bı tencerede normal soğan kavur salça ardından mercimek öyle en son kuru nane koyuyorum çorba pistiginde güzel oluyor kızım severek yiyor ve haslamamin sebebi aşırı gitsin gaz olmasin diye yapıyorum normal yapsam mahvediyor iki gün kotu olmuştu arkadaşımda yedirdigimde canim

Comments

Teşekkür ederim canim

Answer 5

Önceden ıslatmıyorum sadece yıkıyorum mercimeği güzelce. İçine göz kararı soğan, sarımsak, havuç, patates, balkabağı o gün evde ne varsa bazen kereviz koyuyorum. Ispanak falan koyanlar da var. Düdüklüde suyunu ekleyip pişiriyorum. Bazen et suyu ya da kıyma da ekliyorum. Ezogelin çorbası(mercime, pirinç, bulgur)  da et suyu veya kıyma ile güzel oluyor. Piştikten sonra kimyon ekliyorum gaz yapmaması için. 

Comments

Bu arada sadece süt ve süt ürünleri allerjisi mi var?Önceden et suyu ve kıyma denemediyseniz doktora danışın mutlaka. Bazen hayvansal ürünleri tamamen yasaklıyorlar.

---

Kemik suyu kiyma falan yiyor canım bir sıkıntı çıkmadı onda süt ve süt ürünleri yiyemiyor

---

Canım daha önce sogan sarımsak vermedim birşey olur mu?

---

Bilemedim şimdi önce tadım yaptırıp deneyin isterseniz. Aslında az miktarda ve pişince allerjik etkenler azalıyor ama denemek lazım.

---

Teşekkür ederim canım