Bim altın süt ile yoğurt yapanlar bakabilirmi

Question

Kizlar merhaba biz evde hazır yoğurt yiyoruz ama kızıma kendim yapmak istiyorum Bim in sütüyle güzel olduğunu duydum bide küçük mama kavanozları varya onlara yapmak istiyorum tek acimlik olsun diye bana detaylı tarif verebilecek olan var mı

Answer 1

Ben yapiyorum 2 litre sutu kaynatip mayalayak dereceye gelene kadar sogutuyorum sonra 2 kasik yogurt icine iliyam sutten biraz ekleyip karistiriyorum   snra kucuk kavamozlara sutu dolduruyorum yaptigim yogurtlu sut karisimini esit  bolusturuyorum kapaklarini kapatip ustlerini ortuyorum en az 6 saat o sekilde bekletip dolaba koyuyorum cokda guzel oluyor kendimizde yiyoruz 

Comments

Teşekkür ediyorum

Answer 2

1litre altın sütü isitiyorum kaynatmaya gerek yok pastörize olduğu için, parmağımla kontrol ediyorum 7 saniye dayanacak kadar ısınınca 2 yemek kaşığı yoğurdu önce ılık sütten biraz ekliyip karıştırıyorum sonra kavanoza boşalttıgim sütün içine karıştırıyorum. Ben tek kavanozda yapıyorum. Belki mayalama işlemini tencerede yapıp oneekilde küçük kavanozlara bosaltabilirsiniz, onu bilemedim:)

Comments

Teşekkür ediyorum