Kolay ve Yumuşak Cicibebe Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Question

Tarifine güvendiğiniz çok sert olmayan

Answer 1

• 2 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ev yoğurdu
• Yarım çay bardağı saf zeytinyağı
• 5 çay kaşığı pekmez

5 Dakikada Sağlıklı Cici Bebe Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler karıştırılır yavaş yavaş un eklenir hamur toplanır.
2. Yağlı bir hamur olacak ama zeytinyağı çok faydalı biliyoruz.
3. Pekmez yoğun ateşte ısıya maruz kaldığında o şartlarda yapıldığında yani daha yapım aşamasında yavaş ateşte yüksek ısıya maruz kalmaması gerektiğini yavaş ateşte pişirilip pekmez yapılması gerektiğini okudum o yüzden organik pekmez tercih edelim mümkünse. Bizde yüksek ısıda pişirmeyeceğimiz için sıkıntı olacağını düşünmüyorum.
4. Hamurumuzu tezgahta yuvarlayıp kesiyoruz bıçakla üç kere bastırıp şekil veriyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 – 25 dk pişiriyoruz.
6. Kendini çektikten sonra kullanmaya başlıyoruz zaten kolay ufalanıyor ama robottan da çekebilirsiniz.
7. Toz halinde saklama kabına koyabilirsiniz.
   Kolay gelsin Bebişlerimize afiyet olsun

Comments

Teşekkür ederim

---

Ya ben yaptım sert ve yanık gibi oldu neden acaba . Yumusacik olmadi. Ben baska tarifle yaptım bundan tek farkı iste yulaf unu idi . Yulaf unu bulamadim bende evde yulaf vardi yulaf çektim un gibi onu koydum.

---

Fırından kaynaklı olabilir