aptamille mayalıyorum 90 ml suya 4 ölçek mama koyup normal mama gibi yapıyorum sonra mayalanacak kaba boşaltıp evdeki yoğurttan 2 çay kaşığı içine katıp hafifçe karıştırıyorum sonra ağzını iyice kapatım 5-6 saat bekletiyorum, 1 günde dolapta bekleyince daha iyi oluyor.