Bebek Yoğurt & Peynir: Hazır Süt mü, Köy Sütü mü?

0 oy
294 göst.
21 Kasım 2020 Ek gıda & Beslenme kategorisinde (128 puan) tarafından soruldu

Meraba annişler kızıma yoğurt peynir vs. Yapmak istiyorum hazır sütten mi yapacağım yoksa köy sütü alıp kendim mi kaynatıp yapacağım yardımcı olur musunuz

:)

2 Cevaplar

0 oy
21 Kasım 2020 (71 puan) tarafından cevaplandı

Köy sütü alıp yoğurt mayaladım ben canım :)

21 Kasım 2020 (128 puan) tarafından yorumlandı
Tamam tesekkürler
-Reklam-
0 oy
21 Kasım 2020 (735 puan) tarafından cevaplandı
Cnm bizim buraya köy sütü satan arabalar geliyor, ondan alıp yaparım 10senedir, hiç market sütü yapmadım, eğer varsa böyle imkanın sende bu şekilde yap hiç yoksa günlük sütlerden yap
21 Kasım 2020 (128 puan) tarafından yorumlandı
Aslında ben de ke dimizicin hep köy sütünden yaparım ama işte onu iyi kaynatmak lazım vs. Bide etrafımdan bi kaç kişi günlük sütten yap o sütlere de ne kattıkları belli olmaz dedi kafam karıştı ama zaten güvendiğim yerden alıyorum oyuzden en iyisi köy sütü galiba teşekkür ederim

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Bebekler için ev yapımı yoğurt mu, hazır süt mü daha güvenli?
Bebekler için ev yapımı yoğurt, pastörize edilmiş köy sütü kullanılarak yapıldığında daha güvenlidir. Hazır sütler işlenmiş olabileceğinden, bebeğinizin hassas sindirim sistemi için risk taşıyabilir.
Bebeklere peynir ve yoğurt yapımında hangi süt tercih edilmeli?
Bebeklere peynir ve yoğurt yapımında en iyisi, çiftlikten taze alınmış ve evde güvenli bir şekilde pastörize edilmiş köy sütüdür. Bu, besin değerini koruyarak en saf ürünü sağlar.
Köy sütünü bebeğiniz için kaynatıp yoğurt yapma adımları nelerdir?
Köy sütünü öncelikle 85-90°C'ye kadar ısıtıp 10 dakika bekletin (pastörizasyon). Ardından 45°C'ye kadar soğutun, mayayı ekleyin ve 6-8 saat mayalandırın. Bu işlem güvenli ve besleyici yoğurt elde etmenizi sağlar.
Bebekler için yoğurt ve peynir yapımında hazır süt kullanmanın riskleri nelerdir?
Hazır sütler, işlem görmüş olmaları nedeniyle protein yapılarının değişmesi ve bazı faydalı mikroorganizmaların kaybı gibi riskler taşır. Bu durum, bebeklerin sindiriminde zorluklara veya alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Bebeklere ek gıda olarak yoğurt ve peynir ne zaman verilmeye başlanmalı?
Bebeklere ek gıda olarak yoğurt ve peynir genellikle 6. aydan sonra, doktor tavsiyesiyle başlanmalıdır. Öncelikle az miktarda verilmeli ve bebeğin tepkisi gözlemlenmelidir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili bir soru bulunamadı


1,491,562 soru

24,373,002 cevap

348,158 kullanıcı

...