Canım elinde varsa inek sütü yoksa eğer günlük market sütü. Ben küçük kavanozda mayalayıp fırını önden 50 derecede ısıtıp kavanozun kapağı açık şeklide fırına koyuyorum sonra 6 saat fırın kapağını açmadan bekletiyorum sonra yine kapağı açık şeklide 6 saat de buzdolabında bekletiyorum. Günlük süt tercih ediyorum ben