Öğleden ertesi sabaha kadar ekşimez mi o yoğurt ya acaba mayasını mi az koyuyosunuz yada sütun sıcaklığını ayarlayamiyosunuzdur belki ne bileyim hiç başıma gelmedi daha önceden nasıl yapiyordunuz yogurdu
Yoğurdun mayalanma süresi ortalama 6 saattir. 6 saatten fazla tutarsan akşamdan sabaha kadar bile ekşir. Ki burda arkadaş öğlenden ertesi sabaha kadar tuttuğunu yazmış nerdeyse 18 saat..