Ben normalde evde peyniri kendim yapıyordum ama sevmedi o yüzden suzme peynir veya krem peynir koyuyorum yumurta sarısına oyle veriyorum azda hakiki zeytin yağı ile yumusatiyorum kuru kalıyor sarısı çünkü boğazına yapışmasın diye
Biz 9 ayligiz bazen yumurta sarısı peynir yoğurt karıştırıyorum bu aralar omlet yapıyorum havucu rendeleyip yumurta sarısı yuluf unu karistiyorum. Yada zeytini ince ince kesip aynı şekilde yapıyorum tavaya az zeytinyağı pişiriyorum. Tarhana omleti yapıyorum 1 tatlı kaşığı bebek tarhanası 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı zeytinyağını çırpıyorum arkalı önlü pişiriyorum. Yanına salatalık tahin pekmez koyuyorum
Yumurtayı 10 dk pişirin sarısı pismis olsun çeyrek den biraz daha az , su ile açarak verin 7-8 gün hatta 10 güne bir tam sarıya geçersiniz.Sonra 3 gün kuralı ile lor peynir ,zeytin ( suda bekletilmis kabuğu soyulmuş) vs veririsiniz