Kimyacı bir arkadaşımız hazır yoğurtların içerik olarak yoğurtla alakası olmadığını, plastik maddeler olduğunu söylemişti. Yoğurt imalathanesinde çalışırken görmüş. Ben zor durumda kalırsam yiyorum ama bebeğime vermemeyi tercih ediyorum.
Nasıl bı yerde yaşıyorsunuz köyden büyük şehire her yerde süt satılıyor artık yoğurt gelişimi için gerçekten çok önemli ama marketlerde satılan süt yoğurt gerçeğiyle alakası yok vermemek daha faydalı olur
İstanbulda yaşıyorum karşı bakkal süt getiriyor bir kaç sefer aldım hazır yoğurtla mayaladım hiç güzel olmadı çevremde kimsede yoğurt yok maya yapmak için
Bende yaşadım İstanbul'da hemen hemen her bakkal peynir dükkanı yöresel şeyler satanlarda süt var bı defa mayaladınmi hep mayalik bırak süt aldığın yere rica et kendilerinden yada süt getirenden mayalik alır yada nohutla ilk maya tuttur
Bim in altın sütü ile mayalıyorum. Bulamazsam içim marka pastörize süt alıp mayalıyorum. Maya olarak activia sade kullanıyorum probiyotikli olduğu için kabız olmuyor. İnek sütü satanlara pek güvenmiyorum açıkçası.
Burda güvendiğimiz bi hazır yoğurt var yerel marka biz kendimize bile onu kullanıyoruz.
Ayrıca bebek ayında 4.5 aylık yazmışsınız daha ek gıda için çok erken. Anne sütü veya formül mama dışındaki herşey ek gıdadır.
Bu kadar erken başlamanızın bir sebebi var mı? Ayrıca o yoğurtlardan malesef fayda gelmez aksine zarar. Mayalama yönteminizi değiştirin. İstanbul gibi bi yerde illa ki süt bulunur bi yerlerden. En azından günlük süt satan bi market. Yoğurt önemli gerçekten.
Bende agrafis bir şekilde yazmadım zaten siz öyle anlamışsınız sadece tadım yaptırıyorum alerji durumunu ölçüyorum tam olarak ek gıdaya geçmem 6. aylını bulur şuan 5 aylık
Zaten o ineklerdeki sütun içeriğini bilemedigimz için ineği kendimiz besleyemedigimiz için çok kaynatınca da değeri kalmadığı için günlük cam şişe pastörize süt ile mayaliyorum sizde öyle yapın ve hazır yoğurt vermeyin mayayida vivo probiyotik maya yada babymix yoğurt ile mayalayabilirsiniz probiyotigi yüksek çok faydalı bir yoğurt yedirmiş olursunuz
Sütü çok kaynatinca besin değerinin düştüğünü bilmiyordum ben de iyice kaynasın diye uzun tutuyordum yorumunuzu görünce araştırdım gerçekten çok kaynatmamak lazımmış bilgi için teşekkürler
Şokta yayla maya var onu aliyorum ben pastörize gunluk süt aliyorum yine şoktan mayayla bir defa mayalayin biraz sulu oluyor yogurt bitmeden iki kasik ayirin
tekrar mayalayacaginizda yine pastörize süt kullanin ayni mayadan alin
onceki mayaladigimiz yogurttan ayirmistik iki kasik kadar onun icine yine yayla mayayi koyun ve isittigimiz sutten yogurtla birleştirdiğimiz mayaya döküyoruz mayayi ilistiriyoruz
Sütü tahta kasikla karistirarak mayayi icine yavas yavas dökün kaagini kapatin ve ısısını muhafaza edecek sekilde guzelce sarin 6 saatte hazir oluyor tas gibi oluyor tadı da harika kaymak tadında oluyor uc gunde bir mayaliyorum taze taze yiyoruz biz kendimize de asla market yoğurdu almiyorum