Yoğurdum Tutmadı: Neden Su Gibi Oldu ve Nasıl Düzeltilir?

Question

Ilk kez yigurdum tutmadi galiba erken cikardigim icin sbh baktim su gibi yani bu copmi oldu nolck napmam lasm

Answer 1

Sutun ilik mi canim. Ilikligini koruyorsa hala az bi maya koyup tekrar mayala ilik degilse Sutun varsa kaynat cok sicak olmayan sutu koy ilik olsun. Bu islemler olmazsa baktin sutu koyunca tihaf bi hal aldi koy tenreye sutu kaynasip lor olur. Kesilme islemi olmazsa icine cay bar kadar yogurtu cirpip at peynir olur

Answer 2

Fırında 75 derece 1 saat tuttum ben. Oldu ozaman. 

Answer 3

Aynı soruyu konudışı sohbet kısmına soracaktım ben de bugün. Benimki de tutmadı maalesef fırına koyacağım

Comments

MERHABA nasıl giriş yapıyorsunuz konu dışı soru sohbet bölümüne ben giriş yapanıyorum

---

Oraya da kayıt oluyorsun canım

---

Başka hesapla mı ayrı mı canım

---

Aynı hesapla farklı bir kayıt oluşturdum ben

Answer 4

Fırını 70 derecede çalıştırıp at icine yarim saate tutar canim

Comments

Tskurler denim ozaman

---

Dediginis gibi firina koydum yigurdum cokguzl kivaminda olsu acaba artik yigurt yaparken hic beklemeden direk firina 1 saat koyup mayalasam olurmu

---

Yok canim gerekmedikçe yapma

---

Ama ole cokguzl tutuda yani hem hizlo hen guzl oldu  bi sorunmu yaratir

---

Kurtarici bi durum bu bende tutmadigi zaman yaparim ama en iyisi 3 4 saatte mayalanan

---

Anladim cnm ben 5 saat bekledugim halde tutmadi  sivi oldu oyuzden firina verdim

Answer 5

Lor peyniri yapabilirsin bebegine

Answer 6

Ağzı açık bi şekilde 70 derecelik fırına koyun 1 saat dursun cnm sonra da acın kapağı 10 dk da öyle bekletip dolaba al

Comments

Acaba cam kovanoz catlarmi firinda agzini acicam yaninolemi

Answer 7

Peynir yap bebeğine. Youtube a yaz tutmayan yoğurt tan peynir diye 

Comments

Firina verdim 1 saat isindi dlaba koydum cnm   saol