Bir Soru Sor

Sağılan Sütün Besin Değeri: Azalır mı, Nasıl Korunur?

0 oy
220 göst.
25 Şubat 2021 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde (11 puan) tarafından soruldu
Sağılıp verilen sütün besin kalitesinde azalma olur mu

1 cevap

0 oy
25 Şubat 2021 (1,971 puan) tarafından cevaplandı
Bekleme durumuna bağlı değişiklik olur tabiki dışarda 3 saate kadar dayanabilir buzdolabında 3 gün buzlukta 3 ay ama taze taze içtiği gibi olmaz galiba 
-Reklam-

📚 Sıkça Sorulan Sorular

▶ Sağılan sütün besin değeri anne sütüyle karşılaştırıldığında azalır mı?
Sağılan anne sütünün besin değeri, doğru saklama koşullarında ve kısa sürede kullanıldığında anne sütünün tazeyken sahip olduğu besin değerine çok yakındır. Ancak uzun süreli saklama veya uygun olmayan koşullar bazı vitaminlerde azalmaya neden olabilir.
▶ Anne sütü sağıldıktan sonra besin değerini ne kadar süre korur?
Anne sütü oda sıcaklığında 6-8 saat, buzdolabında 3-5 gün, derin dondurucuda ise 6-12 ay kadar besin değerini büyük ölçüde korur. En iyi besin değeri için ilk 4 saat içinde tüketilmesi önerilir.
▶ Sütün sağılması besin değerini nasıl etkiler?
Sütün sağılması, sütün kendisinin kimyasal yapısını değiştirmez. Ancak sütün içindeki hücreler ve bazı hassas besinler (örneğin C vitamini gibi) bekledikçe veya işleme tabi tutuldukça azalabilir.
▶ Sağılan sütü ısıtmak besin değerini düşürür mü?
Evet, sağılan sütü aşırı ısıtmak (kaynatmak gibi) bazı hassas vitaminlerin ve enzimlerin besin değerini düşürebilir. En iyi yöntem, sütü benmari usulü veya oda sıcaklığında çözdürmektir.
▶ Bebeklere verilen sağılan sütün besin kalitesi nasıl korunur?
Bebeklere verilen sağılan sütün besin kalitesini korumak için; hijyenik sağım, uygun saklama (buzdolabı veya derin dondurucu), oda sıcaklığında veya benmari usulü ısıtma ve ilk 4 saat içinde tüketim önemlidir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 214 göst.
Süt Besin Değeri
11 Eylül 2019 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Aişe Betül (27 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 447 göst.
Kilo aldıran mama ve besin değeri
27 Temmuz 2024 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Fatma_alparslan44 (59 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 536 göst.
Anne sütü kaliteli besin değeri yüksek olması için özellikle tükettiğini şeyler varmı
5 Ağustos 2021 Yenidoğan (0-3 ay) kategorisinde Aysesmmsk (108 puan) tarafından soruldu

1,492,671 soru

24,389,844 cevap

349,237 kullanıcı

Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...