Bebek Yoğurdu Nasıl Mayalanır? Köy Sütüyle Deneyin!

Question

Kizlar kızım 5 buçuk aylık yavaştan ek gıdaya basliycaz yoğurt mayaliycam bunla olur mu. Bide köy sütü var annemler gönderiyor doğal. Ondan olur dimi

Answer 1

Bu yoğurt yada maya degilki probiyotik icicek bunla olmaz süte gelince çocuğunuza köy sütüyle mayaladiginiz yoğurdu vermeniz gerek zaten anneniz sütü gönderirken birazda mayalik yoğurt göndersin onunla mayalayın

Comments

Var aslında kese yoğurdu ama ekşi olur yemez diye onunla yapmak istemedim

---

O tada alışması gerek zaten yeni tadacağı için herşeyi eksiyi tatlıyı bilmez

Answer 2

Ben bununla değil ama normal küçük kutu activia ile mayaliyorum. Ayrıca doktorumuz köy sütü, açık süt vs değil, bilindik bir markanın pastörize şişe sütlerini kullanmamızı söyledi

Comments

O şişe sütlerle yoğurt mayalanıyo mu ki ya

---

güvendiğiniz bildiğiniz köy sütü varsa onunla mayalayabilirsiniz katkısız işlemsiz olur
Kefir mayası ile mayalıyorum ben migrostan satılıyor ekşi de olmuyor yoğurdu sevmeyen oğlum artık bayıla bayıla yiyor

---

Kutu süt değil de şişelerde olan pastörize günlük süt yada pastörize taze süt yazanlardan mayalaniyor. Ben onları kullanıyorum içim marka cam şişe. Tanesi 15-16 TL falan. Kaynatmadan kullanılıyor. Normal mayalama için gerekli ısıya gelene kadar ısıtmak gerek. Ben yoğurt makinesinde yapıyorum direkt döküp mayayı koyup yapıyorum kaynatma ısıtma vs yok

---

Ya aslında sorun güvenilir bilindik köy sütü degilki. O sütü kaynatmadan kullanamiyoruz kaynatınca da içindeki zararlı bakterilerle birlikte yararlı olanlarda ölüyor sorun bence bu. Doğru düzgün besin değeri kalmayan süt kalıyor elimizde

---

WAZAR, kefir mayasini direkt süte mi katiyosunuz? Kaç litre süte  Ne kadar koyuyosunuz, ben de denemek isterim

Answer 3

Köy den gelen yogurtala yap ama içine bir şeker kaşığı şeker köy eski olmasın ben öyle yapıyorum birde melemenlik kavanozlara yap taze taze yer bozulmaz hemen