Ek Gıda İçin Yoğurt Nasıl Mayalanır? Adım Adım Rehber

0 oy
453 göst.
12 Eylül 2020 3-6 ay arası bebekler kategorisinde (13 puan) tarafından soruldu
Bebegim için dogal yogurt mayası yapmaya çalıştım nohuttan. ama bir türlü tutturamadım. Nasıl yaptığınızı detaylı anlatabilir misiniz? Ya da o maya yerine marketlerde satılan probiyotik maya var onla mayalayabilir miyim? 
Bebek Ayı 6

3 Cevaplar

0 oy
12 Eylül 2020 (1,386 puan) tarafından cevaplandı
Ben bizim için de mayalıyorum biraz fazla yapıyorum 3 litre sütü kaynatıp ılıktan biraz daha sıcak şekilde 1 yemek kaşığı mayayı su bardağında karıştırıyorum işine sütten ekliyip ayran gibi yapıyorum onu tencereye koyum iyice karıştırıyorum 2 ertesi gün dolapta 1 gün daha bekletip veriyorum çok güzel tutuyor
12 Eylül 2020 (13 puan) tarafından yorumlandı
Yorumun için teşekkür ederim ☺️ benim aslında bilmek istediğim hani ilk yoğurt mayası nasıl yapılıyor. Nohutla yapılıyor genelde. Ben denedim fakat olmadı.
12 Eylül 2020 (1,386 puan) tarafından yorumlandı
Hee pardon canım ben ilk Market yoğurdu yla mayaladım sonra sonra her mayaladığım yoğurtta ayırdım maya için nohutla yapıldığını hiç duymamıştım
-Reklam-
0 oy
12 Eylül 2020 (175 puan) tarafından cevaplandı
Çevrende kendi yoğurt mayalalan biri varsa onun yoğurdundan bi kaşık mayalık iste
12 Eylül 2020 (13 puan) tarafından yorumlandı
Çevremdeki insanlarında ilk mayaladıkları yogurt önemli şimdi onlarda market yogurdu kullanmış olabilirler
0 oy
12 Eylül 2020 (123 puan) tarafından cevaplandı
Bende maya bulamayıp  hazırla mayaladım ama hiç süner gibi olmadı doktora sorcam probiyotikle oluyorsa bir dahakini onunla yapıcam 
12 Eylül 2020 (13 puan) tarafından yorumlandı
Hazırla mayalamak asla istemiyorum cok saglıklı olacağını düşünmüyorum bebek için
12 Eylül 2020 (13 puan) tarafından yorumlandı
Bulamazsam bende probiyotikle yapıcam
12 Eylül 2020 (123 puan) tarafından yorumlandı
Bulamadığım için maalesef yapmak zorunda kaldım tamamen hazır yemesin den iyidir

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Bebekler için ek gıdaya yoğurt ne zaman başlanır?
Bebekler için ek gıdaya yoğurt genellikle 6. aydan itibaren başlanabilir. İlk olarak az miktarda ve sade olarak verilmesi önerilir. Bebeğin sindirim sisteminin tepkisine göre miktar ve sıklık artırılabilir.
Evde doğal yoğurt mayası nasıl yapılır?
Evde doğal yoğurt mayası yapmak için genellikle pastörize edilmemiş taze süt kullanılır. Süt yaklaşık 85-90°C'ye kadar ısıtılır, sonra 40-45°C'ye kadar soğutulur. Ardından mayalık yoğurt (kültür) eklenip karıştırılır ve sıcak tutulan bir ortamda 6-12 saat mayalanmaya bırakılır.
Nohut ile yoğurt mayası neden tutmaz?
Nohut ile yoğurt mayası genellikle tutmaz çünkü nohutun içerdiği enzimler sütü mayalamak için yeterli değildir veya uygun ortamı sağlamaz. Yoğurt mayalamak için özel yoğurt kültürleri veya daha önce yapılmış iyi bir mayalık yoğurt kullanmak en güvenilir yöntemdir.
Marketten alınan probiyotik maya ile evde yoğurt mayalanır mı?
Evet, marketlerde satılan probiyotik yoğurt mayaları ile evde güvenle yoğurt mayalayabilirsiniz. Bu mayalar genellikle özel olarak seçilmiş probiyotik bakteriler içerir ve pastörize sütü etkili bir şekilde mayalayarak sağlıklı bir yoğurt elde etmenizi sağlar.
Bebekler için ev yapımı yoğurdun faydaları nelerdir?
Bebekler için ev yapımı yoğurt, probiyotikler sayesinde sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalsiyum ile protein ihtiyacını karşılar. Ayrıca, katkı maddesi içermeyen doğal bir besin kaynağıdır.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 465 göst.
20 Nisan 2022 Ek gıda & Beslenme kategorisinde Elfida_elif (134 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 454 göst.
11 Nisan 2021 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Glbhr (25 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 819 göst.
6 Aralık 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde EbruMeva (395 puan) tarafından soruldu

1,493,176 soru

24,397,484 cevap

349,858 kullanıcı

...